餐厅名称：范记金之园草袋饭
消费时间：2017/9/6
地址：台中市中区成功路170号
电话：:04-22207388
营业时间： 11:00-19:30(周四休)
每人平均价位：160
可否刷卡：无
有无包厢：无
推荐菜色：酥嫩鸡腿排和酸梅汤
完整图文分享请看:http://leonafunlife.com/blog/post/117596800
现代人消费都很重CP值，
俗又大碗似乎是市场中的王道。
但在台中成功路上这间成立于1978年的范记金之园草袋饭不走平价路线，
39年来每日生意还是好的不得了，
许多老顾客还是喜欢来这儿品尝记忆中的好味道。
范记金之园草袋饭原本是在光复路上，
旧址仍保有金之园的招牌，
门前也有公告引导大家到成功路上。
大大的招牌非常引人目光，
第一次看到的时候还在想什么是草袋饭哩?
是荷叶饭的相似版吗?
听说是以编织的草袋盛米蒸食，
让白饭饱满Q弹，
还会有淡淡的草叶香，
后来老师傅过世就不再用此法了。
看起来有点气派的门面，
第一时间会以为是合菜餐厅。
在用餐时间内用和外带的人都颇多的，
所以外头有一个专属的外带区，
而且不管是餐厅内或是走道上都备有椅子，
在等待的时间大家都可以坐着休息一下。
我来的时间是一点多，
一般来说应该已经过了餐厅用餐的尖峰时段，
但不管是内用还是外带都还是需要拿号码牌稍等片刻。
确认可以入座时，
服务人员会协助安排座位，
虽然是下午时段了，
但用餐的人一直陆续地进来，
生意真的是蛮不错的。
菜单就是这样一张，
主食简餐的部分有四种，
价位都在$130。
也可以单点肉类、白饭等。
确认好餐点后，
到柜台结帐，
餐具就在柜台旁，
可以一并带回座位，
接着就等美食上桌了。
我点了一份酥嫩鸡腿排和酸梅汤，
不过点单上另外一个亮点大家有看到吗?
哈哈哈，
我跟另外一位不认识的男生并桌，
单据上竟然可以标示并桌女，
这也太有趣了啦~
上桌速度颇快的，
大约等5分钟餐点就一次到位了。
酥嫩鸡腿排$130~
附白饭和味增汤，
一旁的酸梅汤$30。
这鸡腿排一上桌我以为是送错了，
看起来很像炸排骨，
不过细看后才发现是去骨的鸡腿排，
所以想大口吃肉也不用担心要整只拿起来啃。
鸡腿排的部分整个很酥脆，
但鸡肉的本体很嫩，
加上肉汁被封存在皮中，
吃起来真的是蛮美味又多汁的。
而一旁的小黄瓜是醃制过的，
微酸的口感可以清新口中的重口味，
不过相对于肉的比例，
我个人觉得可以再多一点，
这样吃起来比较过瘾。
鸡腿骨完整的摆放在片好的鸡腿肉下，
这对女生来说真的是很贴心的，
想吃又不用顾形象(虽然平常我也没再顾XD)
再来就是附餐的白饭了，
第一眼看到那黑黑的会以为是海苔酥吗?
NONONO~~
吃起来有点酸酸甜甜的感觉，
有点像福菜的口感，
但后来看了大家的分享才知道...原来是特制的雪里红阿。
一般雪里红都是翠绿的颜色，
这儿的经过六小时的处理才会呈现黑色的色泽，
吃起来真的是蛮特别的，
也多了一分古早味。
喝起来颇浓郁的味增汤，
虽然只有简单的豆腐搭配着，
在饭后来上一碗真的是很舒服又满足的。
而这是并桌男点排骨，
不认识对方也不好意思借拍，
只好远远的偷拍一张啦~
看起来也很棒，
感觉下回可以来试试看。
说真的是以$130的价位，
小妹我是认为如果可以多一份小青菜的话，
比较不会让人觉得简餐组合内容物少。
但单就美味度和餐点的用心度我个人是蛮喜欢+推荐的啦!
范记金之园草袋饭
电话:04-22207388
营业时间: 11:00-19:30(周四休)
地址:台中市中区成功路170号