餐厅名称：八色烤肉(忠孝店)
消费时间：2017年/9月
地址：台北市大安区忠孝东路四段223巷10弄3号
电话： 02 8773 9050
营业时间：11:30~00:00
可否刷卡：可
有无包厢：无
图文网志版：http://isyouisyou.pixnet.net/blog/post/329866051
八色烤肉来台已有一段时间，
可大家除了著名的八色猪外，
有吃过他们家的牛牛吗？
八色1号店(忠孝店)在台客制化多提供了牛肉选项。
绿色植物则有无限食用的红卷及萝蔓等青菜，
红卷略带苦味，非常适合一解猪肉的油腻感。
烤盘匠心独具地设计斜置的，
低处放置两坨无限享用的泡菜，
建议沾满往低处流的烤猪肉油食用。
烤猪肉沾酱贴心配了生洋葱解腻，
该酱料提供猪肉沾取食用，
新菜色牛肉则不用（良心建议）。
勇于尝鲜拿了瓶韩国麦芽甜汤，
但实在无法喜爱。
话说回来，身为歹湾郎不吃锅怎行？
选了锅海鲜大酱汤完满台湾魂。
噗滋森77套餐 $1,680
看到牛猪双拼诱人四字忍不住掐著钱包点了下去。
祖传密渍牛小排送来便非常夺目，
但你不是新菜色吗？祖传是...？
信口问问原来是来自韩国传统醃渍工法。
奶油椒盐牛霜降也是个环肥燕瘦，
肥度美得跟从哥身上割下得一样。
本餐重点八色烤肉一上场，
更是让餐桌澎湃起来，
人参、红酒、松叶、大蒜、花草、咖哩、大酱、辣椒酱。
真是春满乾坤猪满门阿～猪满门～
盐烤奶油草虾 $220
新鲜的食材辅以店长的纤纤(?)巧手，
出品的草虾味鲜肉嫩。
嫩煎大干贝 $200
干贝煎得恰到好处，
表皮些微焦脆香内里却是嫩嫩嫩。
烤到此处一旁大酱汤也煮的十分入味了。
台韩起司辣炒小章鱼 $240
酸酸甜甜的辣酱在加入了起司后浓稠可口，
各方口味毫不冲突揉入小章鱼身子里。
酱汁配白饭非常美味。
经过海鲜的开胃洗礼后，
来到本日重头戏之一牛霜降，
烤的滋滋作响响得心头甜滋滋。
店家用了块生萝卜清理烤盘，
吸油除臭两相宜外，
乡巴佬如哥差点丢入锅里煮呵呵！
祖传密渍牛小排则提供了不一样的口感，
相较于霜降的肥嫩更多了些嚼劲儿。
谈笑风生间店员已切好等量肉块供享用。
专业店员就是能让牛肉粉红粉红消费者脸红脸红。
招牌韩式辣鸡翅 $220
不同于其他餐点甜辣酱的是多了些BBQ风味，
现炸酥脆外皮搭上特调酱汁非常爽口。
吃了个二分饱，
终于开始八色肉品烧烤享用。
依店长建议口味由轻到重由左至右品尝。
人参淡淡甘味及红酒些微苦香。
浓重叶香的松叶及经典的大蒜。
四块肉品完全无法满足四张口，
决定一次烤掉后四品项，
从左数来为花草、咖哩、大酱、辣椒酱，
花草带有浓重的迷迭香味好比西餐，
咖哩带有浓重的咖哩香味好比印度餐，
大酱带有浓重的味增香味好比日式料理，
辣椒酱带有浓重的甜辣味好比韩式料理。
起司辣炒年糕 $220
在这一路下来的烤肉飨宴，
年糕就略微失色了些。
综合海鲜煎饼 $200
不同于寻常店家的甜酱油加芝麻，
煎饼本身则大同小异。
章鱼猪肉海鲜公仔面 $200
这道餐点甜辣酱加了不少花生粉让酱汁更为浓稠香甜，
另外在食用前淋上一旁的现切柠檬中和甜味，
但老实说整体还是偏甜了。
八色烤肉噱头十足，
肉品呈列起来确实蔚为壮观。
食物与调味有一定水准，
但整体而言吃起来不会有太大的经验，
若是第一次前来尝鲜则绰绰有余。
不过别看仅仅八块猪肉，
吃起来可是份量不少欧。
不负责任评分表：
食物：★★★★★★★★☆☆
环境：★★★★★★☆☆☆☆
服务：★★★★★★★☆☆☆
价格：★★★★★★☆☆☆☆