[食记] 台北赤峰街‧产出贰店 轻工业风格早午餐

楼主: Farrahliu (菲拉)   2017-09-16 23:29:32
餐厅名称:产出贰店
消费时间:2017年/9月
地址:台北市大同区赤峰街18号之3
赤峰街是中山商圈附近菲拉最喜欢的一条巷弄,原因无他,
在这里只要随兴的乱走,就能遇到很多充满生命力的小店。
产出一店开幕时,我们曾经去拜访过一次,
当时对于浓郁的现打果汁和酥松的可颂面包印象相当好。
最近听说在一店的对面开了贰店,
就选了一个悠闲的假日早晨来回味一下记忆里的美好。
莫约中午12点左右的时间遇上满座。等待了大约不到5分钟,就幸运的入内用餐了。
店内空间不大,以双人座位为主,承袭一店的风格,白磁砖墙面搭配水泥地板,
淡淡的轻工业风格,很简约清新,加入绿色植栽,是挺有有文青气息的地方。
这日被安排在靠近柜台旁的角落座位,虽然不大,但舒适的吃一顿早餐也足够了。
小鸟胃二人组除了胃很小之外,另一个症头就是很健忘。
所以根本不记得之前在一店吃过什么,菜单对我们来说其实是全新的(笑)。
低消是一人一百元,若是有点早午餐,牛奶/优酪乳系列可以$30加购,
其他饮品则可以$80加购。记得要去柜台点餐唷!
店家有提醒若是满座的话,将会限时90分钟用餐时间。
花生培根堡($170)
汉堡面包和常见的不同,是全麦的杂粮面包,个头不小,大约有一个手掌那么高。
内层的配料除了花生酱和培根之外,也加入了起司片和不少生菜,增加了口感。
一口咬下去,可以吃到浓郁花生酱和培根的咸香,但前提是必须要有一张大嘴!
花生酱是有颗粒的,吃起来似曾相识,和童年印象中的吉比花生酱挺像的。
但若是把汉堡拆开,一样样配料单吃的话,培根就有些偏咸了。
搭配的炒蛋倒是很让人满意,加了牛奶的做法滑顺柔嫩,刚刚好的熟度,
没有太多调味,是菲拉心目中高分数的早午餐炒蛋!
搭配的餐盘挑选了木头纹路,乍看以为是木头盘子,但其实是纸盘啦!
店家的小巧思也挺有意思的。
燻鲑鱼早餐盘($220)
这一道早餐盘相对于前面的汉堡是丰盛多啦!
除了面包和主食燻鲑鱼外,还附上炒蛋、薯块和水果生菜沙拉。
可颂是大尺寸的,奶油的香气浓厚,但不晓得是否因为菲拉拍照拍太久,
吃的时候觉得似乎烤的不够酥脆,有点可惜。
燻鲑鱼的部分给的很大方,份量不少,但口味上偏咸,建议搭配其他食材一起吃。
炒蛋依旧表现不错,现煎的薯块加了香料提味,松软的口感也很喜欢。
沙拉部分用的是胡麻酱汁,柳橙已经事先去皮,挺贴心的呢!
苹果优酪乳(原价$160,加$30换购)
产出的招牌,就是现打的果汁和优酪乳系列,这天菲拉选择了苹果口味优酪乳。
乳白色的饮品,喝起来有淡淡苹果香,不像果昔般浓稠,用吸管可以轻松入口,
优酪乳味道不会太重,尾能喝到微酸,表现不差,
但不知道为何好像觉得没有记忆中浓厚。
蜂蜜拿铁(原价$150,加$80换购)
上桌时候的渐层相当漂亮,但实际上有点跟我们想像的有些差异。
咖啡偏苦,没有什么蜂蜜的气味,整体来说没有其他餐点的表现好,
就是杯比较普通的饮品囉!
第二次拜访产出系列,觉得似乎不如当初一店开幕时让人惊艳,
但也或许这一两年把嘴巴养刁了吧!
整体来说,产出仍然是间品质不差的小店,但现在赤峰街的竞争激烈,
还是希望能多多加油,给我们更多惊喜囉!

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