餐厅名称：文华东方Café Un Deux Trois
消费时间：2017年/8月
地址：台北市松山区敦化北路158号
电话：02 2715 6688
营业时间：
星期一 06:30–22:00
星期二 06:30–22:00
星期三 06:30–22:00
星期四 06:30–22:00
星期五 06:30–22:00
星期六 06:30–22:00
星期日 06:30–21:30
可否刷卡：可以
图文网志版:http://isyouisyou.pixnet.net/blog/post/327984271
遥远的东方有一条龙，
他的名子叫文华～
自从公司决定聚餐文华东方，
万分期待这高～级～飨～宴～
一楼咖啡厅走小西班牙style，
从二楼俯瞰彩色雨伞好美好想谈恋爱。
室内设计色简单俐落，
还有类似书法大师作品般的画装饰。
文华东方晚间套餐仅分下列两款：
3菜-开胃菜或汤、主菜及甜点 $1,380
4菜-开胃菜、汤、主菜及甜点 $1,800
餐前面包酥脆的外皮及逼人的香气，
开胃菜上前已开胃。
嫩煎角虾及旭蟹肉搭毛豆及甜菜根佐黄甜椒酱
汆烫后的台湾角虾及旭蟹肉充满海鲜的咸味及甜味，
黄甜椒酱汁更为整道菜色增添了清爽度。
白萝卜梨子浓汤搭油封鸡胗
些微呛辣的的芥末油中和了梨子的甜味，
建议拌匀使用比较不会呛辣。
另外油封处理的鸡胗非常香嫩可口。
嫩煎澳洲牛舌及鹅肝搭芜菁及烤小萝卜左青葱酱及红萝卜酱汁
低温烘烤的牛舌及煎鹅肝处理得外酥内软恰到好处，
搭配三种不同酱汁每口都是一道新菜色，
只是叫LP唸一次这菜名真的会发火。
炉烤鸭胸及油封鸭腿卷芥末菜及荔枝肉佐玫瑰覆盆子酱汁
炉烤鸭胸不稀奇难得一见得是油封鸭腿，
法式最经典的料理鸭肉方式在台并不常见，
以油脂完全包覆阻绝空气后低温料理以保存鸭肉及香料的原汁原味。
再搭配荔枝及玫瑰覆盆子酸甜酱汁取代鸭肉好友巴沙米可醋，
这道主菜让LP完全原谅他的名称字数了。
热带风味牛奶巧克力蛋糕
现代艺术风的甜点摆盘很吸引人，
份量也非常足够，
除了牛奶巧克力的甜外再以芒果的酸甜点缀，
非常能让一顿晚餐画上完美句号。
火龙果左红莓果酱
不确定这道甜点名称主题占的比重这样是否正确，
但以火龙果、蓝莓及草莓中和香草慕斯的甜味，
为味蕾达到一个绝美的平衡，
又是一个完美的句号。
心得：
文华东方非常适合情侣来吃，
不论男女若能看这道道功夫菜讲出个所以然来，
势必会为自己加不少分，
所以除了看看TLC也要多看看我的食记吸收吸收。
另外这儿的一切装潢都是增添好感度的催情剂唷！
不负责任评分表：
食物：★★★★★★★☆☆☆
环境：★★★★★★★★★☆
服务：★★★★★★★☆☆☆
价格：★★★★★☆☆☆☆☆