[食记] 板桥 La Palette 调色盘法式手工甜点

楼主: pancher7 (pancher7)   2017-09-11 02:38:35
餐厅名称:La Palette Pâtisserie 调色盘法式手工甜点
消费时间:2017年/9月
地  址:新北市板桥区光武街48巷47弄7号
电  话:(02)2258-0237
营业时间:周四-周日 15:00-19:00
无音乐网志版:http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/460104690
纯文字版本↓
偶然发现了七月多才开幕的家庭式手作甜点店
近江子翠捷运站,在住宅区内,位置十分隐密
老板娘隐身在厨房区制作著甜点,营业时间店门有上锁
犹豫了10秒钟决定敲门看看,果然这个决定是对的
店内就像家里客厅多了一个小柜台,现场不提供座位
主要以外带为主,角落有张小桌是小朋友制作卡片区
刚好空着,老板娘说可以坐在这里享用甜点
▼由于店内没有提供饮品,老板娘特地泡了冰红茶给我们
还贴心的附上的手工小饼干,伯爵红茶及榛果巧克力口味
甜度皆不高,两款都蛮好吃,现场亦有贩售
▼柠檬圈圈 90元
我是柠檬塔控,只要甜点店里有这款就必点,没有第二个选择
像皇冠的那圈蛋白霜是甜点拿出来才放上去,觉得很疗愈超可爱
塔皮香脆厚实,柠檬内馅质地像冷冻过的奶油,扎实并且滑顺
有些柠檬馅会有铁味,不过这里的没有,内馅酸甜度刚好,非常喜欢
▼抹茶白玉 95元
内馅微苦却丝毫不涩,顺口茶香入喉会回甘
回家看仔细粉丝页才发现原来店家有特别注明不提供座位的部分
深深感到对老板娘很不好意思啊...
每日的塔类及现场常温蛋糕口味都会公布在粉丝页,可先参考
自备容器前往购买现折3元,且店家会再捐3元至财团法人地球公民基金会
提醒→外带无提供餐具及保冷剂,建议自备或立刻品尝

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