餐厅名称：女汉子手作汉堡
详细图文介绍：http://www.tainanlohas.cc/2017/08/blog-post_20.html
消费时间：2017年/7月
地址：台南市东区荣誉街115号
电话：06-2603598
营业时间：10:00 - 14:00；17:30 - 20:30（假日10:00开始营业）
公休：周一
每人平均价位：160 ~ 280
可否刷卡：否
有无包厢：无
座标（度分秒）：22°58'31.0"N 120°13'06.1"E
停车：普通（荣誉公有停车场）
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女汉子汉堡是站长从PTT台南板上的文章而得知，
因为内文有原PO与女汉子老板比腕力还输掉的影片，
让我的印象相当深刻，于是立刻就收到了拜访名单内，
并趁著这天大家想吃汉堡当晚餐的日子，揪了两个朋友一起上门尝尝
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不过，当天查询了店家资讯才发现，
原本的女汉子老板似乎在2017年7月份时离开一阵子，
并由好友接手经营，所以现场看不到女汉子本人，算是有些小失望...
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店面的空间不大，除了吧台之外，大概只能容纳10位客人用餐
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吧台一隅的皮卡丘
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每个座位上都有放了一本书，我们的位子上这本叫做“老派约会之必要”，
封面感觉也有如90年代的风格
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店内的小黑板上写着一些格言佳句，也是另一种相当老派的呈现
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吧台后方就是厨房，料理的过程都可以一目了然
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此时厨房正在处理著隔壁桌的汉堡肉，滋滋作响的声音与香气，
让站在前面拍照的我口水都要流了下来
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菜单，汉堡都有附沙拉与水果醋，饮料则都要加点
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虽然写着是地瓜泥沙拉，
但今天并提供的不是地瓜泥，而是综合的生菜水果沙拉
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一口醋倒是建在，喝起来是偏甜，酸味不重
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点汉堡饮料半价，依序是Zero、柠檬红茶与苹果汁
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主餐登场，第一个上桌的是鸡情邂逅 NT. 195，
汉堡以及小配菜全放在平底的铸铁锅中，
而锅子只是容器，并不是烹煮的工作，所以摸起来也不会烫
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上桌时汉堡面包并没有盖上，
可以清楚地看到内馅以及各种生菜、酱料的样子
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肉馅是以鸡胸肉与豆腐制作，上头则是放了黄金泡菜。吃起来的味道偏淡，
肉馅的豆腐味有点重，是相当特别的口味，与印象中的汉堡内馅有一段差距
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小配菜是花椰菜与玉子烧
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盖上汉堡面包～指挥挺组合～
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无敌二头肌堡（莎莎酱） NT. 280，
内馅是两块手打牛肉，酱料则选择了口味比较重的莎莎
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这个牛肉馅的口味，令站长想起小时候在台南空军基地内的美军汉堡餐厅吃到的味道。
牛肉馅的香气十足、咬下去后肉汁四溢，
搭配上一点点辣味的蕃茄莎莎酱与浓郁起司，
算是站长近期内吃到最满意的牛肉堡之二（另一个是小古巴的古巴汉堡）
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指挥挺组合后整个汉堡的变得极高，想要一口完整咬下去的话，
吃相不会太好看喔！另外，鸡情邂逅使用的是红萝卜面包，
而这个无敌二头肌则是使用了全麦面包
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台湾猪丽叶 NT. 170，看上去比牛肉馅白一些，但比鸡肉豆腐馅的颜色要深
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肉馅上头淋的是台式蒜蓉酱，吃起来口味的层次不及牛肉堡，
香气也略逊一筹。如果吃牛肉的话，站长还是觉得选牛肉堡才是正解
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因为内馅只有一颗的关系，面包盖上去也矮了一截，
看起来没有二头肌牛肉堡那种澎湃感
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