[食记] 嘉义朴子-清木屋せいもくや 老屋咖啡

楼主: hya100423 (hyah)   2017-09-10 20:13:20
餐厅名称:清木屋せいもくや
消费时间:2017年/7月
地址:嘉义县朴子市市东路40号
电话:0935-060-683
营业时间:11:00~18:00(周二公休)
每人平均价位:200~300
推荐菜色:蓝伯爵红茶蛋糕、英式牛奶焦糖茶
官网:https://www.facebook.com/seimokuya/
图文版(多图):http://hya100423.pixnet.net/blog/post/38979516
因为工作的关系来到嘉义,加上本身很爱吃,
决定来开发嘉义的美食地图,
发现了这家位于朴子的老屋咖啡店,而且离我家超近的!
清木屋从去(105)年7月开始营运,因为这家老屋咖啡店背后有着自己的故事,
吸引不少媒体报导,google都可以找到相关新闻,也有电视剧在这里取景拍摄。
“老屋自己修,故事自己说。”
清木屋是一栋两层楼的日洋混合式建筑,
粉丝团介绍中写道,建筑原是老板的祖父黄清木医师留下来的老医院。
※大事纪要:
⊙日治时期1930年(昭和5年)兴建(迄今已86年)。
⊙原为日治时期朴子公医院。
⊙后改制为卫生所,黄清木医师为第一任卫生所主任。
⊙光复后1956年黄医师买下这栋建筑,开设清木外科,作为诊所兼住宅。
老板为了让祖父老医馆的文物及故事能延续下去,在104年与太太自立修缮复旧,
在105年完成,并成立“清木屋”。
贩售咖啡、点心、手作文创,并保有朴子的医疗历史文物。
这次来点了两种蛋糕、两杯饮料。
⊙柠檬马告磅蛋糕(NT$60)
柠檬磅蛋糕很扎实,上面有柠檬糖霜,
蛋糕奶味偏重,仍保有柠檬香,
但我觉得不够酸,如果再酸一点更可中和奶味,
吃到后来也比较不觉得腻口。
⊙蓝伯爵红茶蛋糕(NT$70)
蓝伯爵红茶蛋糕和柠檬磅蛋糕相比,我自己更偏好蓝伯爵红茶蛋糕。
口感很像戚风蛋糕软绵绵的,而且有淡淡红茶香,
不用沾果酱就很好吃;中间附的果酱我也很喜欢,
果酱偏干,不是湿润的那种,而且很浓,可以吃到果肉还有糖霜。
⊙冰砖咖啡(浓缩咖啡冰砖+鲜奶)(NT$150)
这是朋友点的,因为我不爱黑咖啡,只喝了一小口,
送来的时候是咖啡冰砖和鲜奶是分开的,
装鲜奶的杯子好像量杯好可爱,
可以自己慢慢把鲜奶倒入咖啡冰砖,自己调整浓淡。
⊙英式牛奶焦糖茶(甜度固定)(NT$120)
我自己点的是英式牛奶焦糖茶,
上面有厚厚一层牛奶,最上层还有奶泡,
下面是焦糖,虽然是甜度固定不能调整,
但我觉得甜度刚好,不会太甜。
除了食物好吃外,建筑物本身也很有特色,
门口上方挂著清木外科诊所的匾额,
如果没有仔细看旁边的木制店牌,
还真的不会发现是一家咖啡店。
一进门的右方是点餐区以及厨房,
这区的前身应该是药房,点餐区吧台布置超可爱的,
摆了很多复古的玩具模型、多肉,当然还有不可缺少的老照片。
左方是贩售文创小物、
和老屋有关的书籍、日本零食、小吊饰的地方,
还提供纸和纪念戳章,可以盖完带回家作纪念。
因为前身是外科诊所,有许多诊间,
有X光室、问诊间、手术室…
几乎所有隔间都有座位,座位算多。
不同诊间内也保有当时的医疗文物,
但是也加入现代化的摆饰,
像是两斤、李小龙公仔、模型车。
如果喜欢老屋咖啡厅的人应该会很喜欢这里,
这次到访可能因为是台风来袭前,人不多,
除了我们之外只有两组客人,就没有用餐90分钟的限制。
炎炎夏日来这里吃下午茶避暑,应该是个不错的选择,
下次去一定要点松饼!
作者: liwanlee (wanlee)   2017-09-10 21:53:00
朴子推

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