[食记] 高雄 罗家祖传黑砂糖刨冰 清甜香蕉雪绵冰

楼主: rrr773 (rrr773)   2017-09-10 18:17:19
餐厅名称:罗家祖传黑砂糖刨冰
消费时间:2017年8月
地址:高雄市楠梓区右昌街727号
电话:07 365 7771
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
每人平均价位:50元
可否刷卡:否
有无包厢:无
图文网志版:http://haruko.tw/luo-iceshop/
高雄的黑糖剉冰冰店真的不是在开玩笑,讲著一口流利台语的老板亲切有人情味,罗家祖传黑砂糖刨冰那细致的古早黑糖香气,搭配轻盈透的剉冰,每一口都是幸福的高雄家乡味,另外私心推荐特别的香蕉雪绵冰,口感清爽甘甜,不论是视觉或是口感都褪去全身的暑气,是一碗会令人想念的雪绵冰,虽然老板一直说我气血很虚、讲话太小声,而且少收钱还一直声称自己是对的,真是太可爱了,大家一定要记得给老板正确的钱喔 (笑) 。
最喜欢每次回高雄直接拿爸妈的美食清单了,原本以为罗家祖传似乎刚展店没多久的时间,上次回高雄时还没有看过,上网看了Facebook粉丝专页后才发现也已经营业约2年左右的时间了,之前还会贩售润饼皮呢。占地满大的罗家,虽然没有专属停车场,但是周边不论是汽车或是机车停车都不是问题。
这天晚上和弟弟、爸爸去楠梓家乐福吃完晚餐后,来到罗家吃冰,还记得前几天坐在妈咪的机车后座时经过,妈咪马上指著店家说:“这间的冰很好吃喔!”于是过几天我们就出现在这里了,这次来得比较临时,整篇用手机拍摄画质较差还请见谅。店内没有开冷气,但是吹着电风扇还算凉快,其实我也比较喜欢这种没有冷气的冰店,不然常常吃完冰,也冷得没办法在店内久坐,还是这就是冰店的阴谋? (笑)
陆陆续续地一直有客人前来光顾吃冰,这位平头应该就是老板了,全场都由他一人掌控,讲著一口流利的台语,我和弟弟在柜台先向他选好想要的冰种,再进行选料,最后是到取冰区拿冰和付款,如果要加冰就多加5元,加糖也是5元,但我觉得本身冰和糖量就已经俗搁大碗囉,记得餐具也是在取冰区自取。
这天来买冰发生一件趣事,我等弟弟拿完他的黑糖冰后,自己接着点了一碗香蕉牛奶雪绵冰,这样一共是100元,而我给老板100元纸钞时,他竟然退了我50元。我说:“呃,这样应该是100元喔,刚刚那个男生那碗也一起付。”但不论怎样,老板一直坚持说弟弟已经付款了,我狐疑地询问弟弟,他也说还没付钱,解释了好几次,老板才终于收下那笔钱,但没想到又找我20元,我皱着眉头、拿着20元回到座位上,确认我们真的是点了100元餐点后,又走回去柜台向老板解释他少收了20元,老板也疑惑地想了想,说:“好啦,厶ㄟ ˋ 厶ㄟ ˋ
妳喔!”,最后老板还补了一句台语,但我听不懂,说声不好意思我听不懂台语,老板才又说:“我说妳气血很虚啦!讲话很小声。”我先是愣了一下,再无奈地笑了笑,真的是人生第一次买冰还被店家说气血虚啊。
罗家祖传黑砂糖刨冰菜单Menu
罗家祖传黑砂糖刨冰主要贩售的冰品有剉冰、豆花、清爽香蕉雪绵冰、浓郁牛奶雪花冰、古早味饮品、热冬季甜汤,另外还有贩售冰棒,包含情人果和芋头口味,一支才5元而已,啊,这真的是高雄啊。
黑糖冰 (5料) 50元
一碗透心凉的古早味黑糖剉冰,又浓又香的黑糖迅速融入进每一块剉冰中,散发细致的黑糖香气,即使过了一段时间,每一口都仍有其浓香,不会变得太淡。由于是先选料,才将冰覆蓋其上,最后淋上黑糖,所以料都躲藏在下方,剉冰非常轻盈透,不会像有些冰店的挫冰会过硬。不过这一碗是弟弟的,我没有品尝到太多配料。
牛奶雪绵冰 (3料) 50元
当时就是被香蕉雪绵冰的品项所吸引,因为外头的冰店顶多就只有牛奶雪花冰,或是其他常见的抹茶口味等,于是我选了这碗,并加入珍珠、薏仁、爱玉三种配料,其中最喜欢的就是珍珠了,珍珠搭配清爽甘甜的香蕉雪绵冰堪称绝配,珍珠小巧可爱也不软烂,Q弹的口感搭配最爱的雪绵冰非常享受,另外爱玉也十分轻巧凉爽,再搭配颗粒感十足的薏仁,这碗不论是视觉或是口感都褪去全身的暑气,这是一碗会令人想念的雪绵冰。
常常在台北会看到挂上“高雄”二字的冰品店,但是极少能有这种古早味又创新的冰品口感,罗家可是每一口都会让我感受到“我真的是在高雄吃冰啊!”的感动,每一口都是实实在在的家乡。
作者: Straw14 (吸管)   2017-09-10 18:31:00
排版有点痛
楼主: rrr773 (rrr773)   2017-09-10 18:57:00
哈哈sorry

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