店家名称：桥南水磨豆花
消费时间：2017年9月
地址：高雄市桥头区桥南路225号
价位：餐点约30~85元
交通：捷运“桥头糖厂站”1号出口
时间：12:00~20:00
电话：(07)611-2278
备注：店家不定期公休
图文网志版：http://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/343779181
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今天来到这间位于桥头糖厂附近的“桥南水磨豆花”，店家位于桥头糖厂捷运站1号出口
，通常不太会有人走这个出口，甚至连当地人都很难发现吧！毕竟是高架车站中少见的地
下出口，需要走地下道穿越铁轨才能抵达，出来之后则是一个宁静的透天小社区，跟糖厂
与老街区的喧嚣又不太一样，而这间豆花店就开在这儿，因位于桥南路命名，店门口还摆
了一台行动脚踏摊车，难道店家也是从路边做起吗？
店内的磁砖，搭配木制桌面，以及绿色植物的墙面，营造出一种文青感。而且卖凉水甜点
的店冷气开放，对最近的炎炎夏日来说，又是很棒的一个条件。店内充满了这种植物摆设
。店内座位蛮多的，不过大概是位置的关系，客人其实不多。
菜单很可爱，贩售的内容有基本的水磨豆花，另外还有手工布丁、独家刨冰、雪花冰，以
及手做饮品等，每一样餐点下面会附上成分介绍，以免一些文青的名字让客人看不懂，价
格落在30~85元也不会太贵。如果不清楚餐点内容，也有柜台也有推荐餐点的照片可以参
考，每一样感觉都很好吃呢！
“青柠豆花”
首先是店家推荐的青柠豆花，配料有粉圆、寒天，并以柠檬汁取代糖水，所以喝起来带有
酸味，我是不太习惯啦，不过家人蛮喜欢的。
“小椰城豆花”
这款豆花的外观看起来就跟一般的豆花不太一样，除了粉圆外，还有一大球的芋头和手工
布丁，另外加入糖水，我比较喜欢搭配糖水的滋味，和绵密的芋头和软滑的布丁搭配很赞
。
“综合黑糖刨冰”
接着是冰品，这黑糖刨冰外观看起来没什么，其实底层含有许多配料，有粉圆、绿豆、红
豆、花生、粉条、紫米、芋头、汤圆等，内容相当丰富。粗粒的口感黑糖刨冰带有古早味
，吃起来不甜腻，每一次挖下去都是不同的配料惊喜，相当的清凉消暑。
“日式焦糖红豆牛奶冰”
最后是店内限定的日式焦糖红豆牛奶冰，采用雪绵冰淋上手工焦糖、红豆与炼乳，光看外
表就令人垂涎。比起剉冰我更爱雪绵冰的口感，而且配料也都是甜的东西，整体来说偏甜
，这对爱吃甜的我来说就更喜欢了。
后记，这家“桥南水磨豆花”有着各式的消暑圣品，带有文青风的装潢，平价的食物却有
著很不错的享受，吃完还可以去附近的桥头糖厂与桥头老街晃晃，度过悠闲的午后时光哦
！