餐厅名称：福哥意面
消费时间：2017年/9月
地址：新北市树林区树德街11-1号
电话：02-2687-4086
营业时间：11:00-20:00
每人平均价位：100-200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉羹
*网页附图好读版：https://goo.gl/o7Sn8k
*正文开始：
这是一间从小吃到大的小吃店XD最近可能开始会比较常写小吃类的东西，我觉得自己蛮喜
欢也蛮适合写小吃的，一直被男朋友说自己“好食”&“贪吃”，吵架的时候只要递给我
食物，就会停止生气的程度XDDD。
这是一间很适合全家大小一起来用餐的小吃店。我小时候也常常全家一起来，生意真的从
以前到现在都是好到不行的状态，或许是因为他的羹类十分有亲和力与平易近人吧。来这
间店我们一定会点的东西有：意面(拜托，他就叫做福哥“意面”耶XDD不点不行啊)、肉
羹、桂竹笋(卤竹笋)、粉肠、油豆腐。不过我自己本身对油豆腐无感，所以过去家人点油
豆腐时都没吃。
我最爱的就是他的桂竹笋(卤竹笋)，非常的嫩！小时候以为每一间的桂竹笋味道都跟他一
样，长大之后才发现并非如此。这天，去他们的店想点桂竹笋(卤竹笋)时，竟卖完了，所
以今天，只能够介绍肉羹面与粉肠。
点肉羹与粉肠，肉羹面超级大份，但这个其实只是小碗XD它还有大碗与中碗，好奇最大碗
的是不是大胃王比赛的大碗XD不过我和家人来吃时都会点饭和面然后再分著吃，所以买大
碗的有“可以分著吃、吃更多样食物”的好处。肉羹本身不会过稠，汤是可喝得下去的状
态。
粉肠也好吃，粉肠要好吃，除了要粉肠够软(要又Q又又嚼劲但又能很容易咬断)，没臭味
又有香味之外，还要酱料好吃啊！它的大蒜酱油膏真的超搭的啦，与粉肠本身是超完美组
合。我觉得如果你是对粉肠反感的人，也非常有可能对他因此改观！
如果要问从小到大这间店的改变，最主要的还是变贵很多，不过它确实有变贵的实力，因
为就算变贵了，还是很多人光顾。我其实一直不觉得贵不好，而是要贵的有价值，而且有
些店你不让他涨价，那就只有使用黑心食品的歹路可走了，所以店家涨价，我基本上还是
抱持着正向面对的态度。
话说这一碗一个人这样吃下来，还真的蛮撑的XD真的是肉类和淀粉摄取过多的ㄧ天啊XDD