[食记] 永和 海爷四号干面店 红油皮蛋面 开胃推

楼主: diet83 (Crystal)   2017-09-07 13:26:41
餐厅名称:海爷 四号干面店
消费时间:2017年/9月
地址:新北市永和区秀朗路一段102号
电话:02-2231-5196
营业时间:12:00~14:30 17:00~20:00
每人平均价位:100
可否刷卡:NA
有无包厢:NA
推荐菜色:干面
图文网志:https://goo.gl/uzTCgN
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今天分享的这家海爷四号干面店,来了三次才吃到,
一次是公休没开,一次是已经停好车走到店门口结果卖光,
第三次是避开公休日,还提早五点就到才吃到啦!
这家面店是有次用餐时间开车经过,发现人也太多了吧,
查了一下,卖的又是自己爱吃的皮蛋面,这一定要来吃一下的呀!
海爷卖的不只有面,也有炒饭,还有红油还有红油皮蛋饭,烩饭等等,
但是有兴趣的还是干面类,小菜也不少,这次点了猪肝,
吃起来还挺嫩的,调味还OK,总觉得猪肝酱汁太多。
店里座位不多,附近又有学校,才五点多就挤了满满的人,
四号干面 NT.60
一开始不知道四号干面到底是什么,结果原来是红油皮蛋面再加上麻酱,
所以吃起来红油的辣味温润了不少,多了些麻酱的香气。
搅拌均匀后,每一口都可以吃到麻酱,皮蛋碎末也给的不少,
吃完后还不少剩下在碗里。
红油皮蛋面 NT.50
吃起来辣味比较明显,皮蛋的气味也比较重一些,
跟四号干面比起来,个人比较喜欢单纯的红油皮蛋面耶!
馄饨汤 NT.35
馄饨给的不少,而且里头还多了萝卜块,
不过馄饨的肉馅吃起来很普通,汤也没有很好喝,不是很爱。
老实说,可能因为前几次扑空,对海爷的期待有点太高,所以吃起来没有想像中好吃,
不过红油皮蛋面味道真的不差啦,还挺推荐的噜!
Address:新北市永和区秀朗路一段102号
Tel:02-2231-5196
营业时间:12:00~14:30 17:00~20:00

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