餐厅名称：剑湖山王子大饭店蔚蓝西餐厅
消费时间：107年/7月
地址：云林县古坑乡永光村大湖口67号
电话：05-5828111
营业时间：1200-1430 (午餐)
每人平均价位：550/人 (已含服务费)
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：古坑龙笋粥
图文网志版：http://aso092201.pixnet.net/blog/post/400329815
剑湖山王子大饭店邻近剑湖山游乐园
是云林地区少数的高级渡假中心与旅店
它的餐厅供应各国美食料理，颇富盛名
饭店的建筑呈ㄇ字型排列
顶部罩着大型雨遮稍解日正当中的酷热
楼井的底部是个优雅的中庭
几组咖啡座围绕着中庭的喷泉
角落是一大片石刻壁画垂放到舞台边
舞台上摆放一台古典钢琴，颇富文艺气息
沿着中庭旁的回旋梯攀上二楼
这里正是蔚蓝西餐厅的入口处
也是待会要享用自助午餐的地方
由服务生带位进入餐厅
此时距离用餐开始时间已过半小时
又是正值观光旺季的暑假
只见用餐区人潮众多，相当热闹
我们桌面所垫的餐纸
印着饭店所有设施的介绍
精彩的图像，让人舍不得弄脏它
座位的后方，摆放著各种餐具
餐具与盘子，准备来去取餐了
第一轮，从开胃沙拉与海鲜凉菜开始
沙拉吧的配料丰富，适切加入当季水果
吃起来的口感想必相当不错
生鱼片虽然只有两种口味
但份量让人吃免惊
今天一定要来给它吃个过瘾
海鲜类则有淡菜、章鱼、虾子
以及后来加入的大红蟳等
以凉菜及海鲜开胃后
开始享用各种美味的熟食
在角落的吧台还提供现煮服务
自助区也有各种美味的料理
有旗鱼黑轮、椒香酥炸海鲜等海鲜类
有烩猪肉、黑白炒、烤鸡腿、炒牛柳
各式美味的肉类料理
当然免不了的是各种饭类与面类的粗饱
虽是吃粗饱的东西，料理也是颇讲究
饭类供应香喷喷的什锦火腿炒饭
面类则是近来颇富盛名的花雕鸡面
有面有饭，更需要菜类来助消化
美味的青花椰菜爽口清新，最是理想
剑湖山王子饭店紧邻游乐园
青少年是主要客群之一
因此在餐点设计上
也提供薯条、鸡块、意大利面等西式料理
饮品区更提供各种果汁、咖啡、饮料、冰砂
各种冷热饮应有尽有
就在这些玲瑯满目的料理中
有一道是这餐厅所独有
来到这，务必喝上一碗才不会有遗憾
它是“在地龙笋粥”
这是取自当地生产的竹笋所熬成
不但具有在地特色，风味也相当独特
舒畅暖心，恬淡却有味
如果不喜欢太淡的，可加肉燥或葱
也是蛮棒的唷
吃过这美味的料理
接下来的水果、甜点与冰品
当然也是不容错过
这里的水果与甜点种类略少一些
倒是这冰品的口味相当特别
有椰子、榴莲等许多平时少有机会吃到的口味
我尤其喜欢吃椰子与水果口味的冰品
而其它的来宾口味大概跟我差不多
空间不大的冰品区总是大排长笼
是整个餐厅的取餐区中最热闹的地方
剑湖山王子大饭店远离市区
大多需要开车前来，交通稍有不便
但它邻近剑湖山世界游乐区
附近也有许多郊山的步道
让这里并没有因为偏远而稀落
蔚蓝西餐厅自助午餐相当丰盛
价位含服务费每人550元也算中等
唯较美中不足的是座位安排略有拥挤
声音容易互相干扰而变得闹哄哄
如果这一部分可以再加强就更理想了