[食记] 台北古亭【古亭赞食堂】开幕期间85折~!!

楼主: goodcutecat (哆啦啦)   2017-09-02 23:34:30
餐厅名称:古亭赞食堂
消费时间:2017年/09月
地址:台北市中正区罗斯福路二段66巷11号
(近捷运古亭站 7号出口,出站后向后转,小七前巷口右转)
电话:(02) 2321 3232
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:白鲳米粉锅、虾仁烘蛋
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图文好读版:
http://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/343738229
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某日打巷子经过,发现这里除了营业好一阵子的
自助餐与意大利餐厅 Telamo 之外,还一口气多
了两间新的店。一间是菜单爬满了整面黑板的
U&me 找咖,一间就是本日造访的古亭赞食堂。
虽然称作食堂,听起来有些日本味道,但卖的是
台式家常料理,兼有一些广式菜色。
貌似八月底就开幕了,开幕期间祭出 85 折优惠
,优惠一直到9/05 (二)为止。不知道是新开幕
还是优惠促销的关系,中午客人坐得满满,我们
邻桌至少就翻了两次。
一楼除了七张方桌,还有里头的大圆桌,另有二
楼包厢,适合家庭聚会。
菜单。“主厨推荐手工菜”的部分,食材较高档
,甚至用到片皮鸭、大明虾与帝王蟹脚,价位自
然也有所区隔。这面另有清蒸类、快炒类。
再来是鸡肉、海鲜、三杯、煲类与锅类。
翻面有炒饭和面,汤面和羹汤。偷瞄了一下邻桌
的广州炒面,面体似乎炸得不够金黄不够透,因
此就没点了。
豆腐、蔬菜与蛋类。甜品的部分有拔丝地瓜、拔
丝芋头与广式麻糬。
芒果牛柳
$ 320 +10%
主厨推荐专区里的手工菜,以芒果和彩椒拌牛柳
,牛柳的筋似乎已事先泡开软化了,上头巴附浓
稠的酱汁,有着甜味与少许的酸。芒果本身的甜
味已经被煮去,剩下非常明显的酸劲。整道菜不
腻口,以酸甜下饭,也是另一种体验XD
鲑鱼炒饭
$ 110 +10%
比较偏广式的作法,除了鲑鱼粒之外,也下了葱
和西生菜,稍油不过不咸,米粒之间也松散,适
合搭配重口味的菜。
虾仁烘蛋
$210 +10%
这道就是点来下饭的XD 虾仁稍脆韧但不是那种
浸过硼砂的口感,仔细咀嚼还透出兴许米酒味;
厚实的烘蛋松软好吃,有油香、葱香有蛋香,但
一样不咸。
白鲳米粉锅
$480 +10%
本以为白鲳怎可能这么便宜,没想到锅里从鱼头
到鱼尾,再看看包著中轴鱼骨的两侧,这竟然真
的几乎是一整只白鲳!立马上网查了一下时价,
即便在特价下杀的情形下,一只也要 429元
(2017/09/02飞比资料),那这锅米粉也太划算。
细嫩的白鲳肉,搭配以油葱、芹菜、蒜苗、葱段
提味的米粉锅,味道同样下得不重,可以细细品
尝白鲳的滋味。
清炒地瓜叶
$120 + 10%
地瓜叶炒得绵软个人颇喜欢,就是菜梗还稍硬一
些。最后才摆上蔬菜,上菜顺序似乎怪怪的,看
Google评论也有些网友有反应,也许新开幕期间
比较忙乱(?)

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食物:★★★★
气氛:★★★★
速度:★★★★
服务:★★★★☆ 桌数不算多,但服务人员人人
配戴小蜜蜂,感觉专业XD
价位:★★★★☆ 白鲳米粉锅真的好便宜呀!
无障碍:★★★★ 门口是斜坡,厕所也没什么阶
梯,就是转角处稍微窄小,一
般轮椅可能无法。
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台北市中正区罗斯福路二段66巷11号
(近捷运古亭站 7号出口,出站后向后转,小七前
巷口右转)
Tel: (02) 2321 3232
营业时间: 11:00-14:00,17:00-21:00
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