图文多多好读版本:http://yeahbonnie0227.pixnet.net/blog/post/343655096
餐厅名:VAST Cali Eatery
地址:台北市大安区忠孝东路四段181巷35弄21号
电话:02 8771 7617
用餐日期:2017/08
以下纯文字:
这篇食记是我一二访的综合
第一访的时候 没想要特别拍照
但吃了一次很喜欢，所以决定第二访 并写一篇食记分享给大家
这家店是位在台北忠孝敦化站附近的
VAST Cali Eatery
我之所以很喜欢 是因为他的食物都很简单 没有过多的料理调味
对食客来说是比较没有负担的 至少我吃完感到很"舒服"
没有油腻 调味过的罪恶感
CIMG9747.JPG
这家店是 Vast Surf Shop 知名冲浪品牌旗下的餐饮店
CIMG9745.JPG
一进门摆设就有许多冲浪元素与冲浪板装饰 除此之外
里头的:"VAST Market" 有卖许多有机坚果 奇亚籽等等
另外还有 有机生鲜蔬果 冷压果汁 优格
除了外卖 店内内用的有些也是直接从这边拿
CIMG9743.JPG
一楼是VAST Market/结帐柜台 (只收现金、先付款)
二楼是开放式厨房跟用餐区
地下一楼就是VAST SHOP (里头很香)
CIMG9741.JPG
二楼用餐区 其实位置不多 吧台区 高脚椅区 一般区
一次只能接待7、8组客人
但每次来(假日中午)，都没有客满!! 我也是满疑惑的
CIMG9736.JPG
CIMG9740.JPG
CIMG9734.JPG
第一次来的时候我坐在一般座位区
没想到往内走别有洞天 所以第二次来我就跑进来坐了 嘿嘿
CIMG9732.JPG
里面的装潢很有味道
砖墙、木板、断掉的冲浪板 还有涂鸦
CIMG9733.JPG
这就是开放式厨房
有人说店内没有油烟味
我第一次坐在一般区 的确没有
但我坐在后方"别有洞天"区 有油烟味！
CIMG9735.JPG
MENU
这家店的料理其实不便宜
正餐大约是290-390元 但份量不多
对女生来说OK 对男生来讲 绝对是不够的
CIMG9729.JPG
CIMG9730.JPG
CIMG9731.JPG
这家店不收服务费 所以水阿、刀叉阿
还有吃完饭后要自己收到回收区
CIMG9738.JPG
CIMG9739.JPG
先看我们第一次来吃的东西
水果果昔→ NT.190
火龙果 全脂牛奶 优格 小麦胚芽 蜂蜜
咖哩鸡沙拉→ NT.270
咖哩 真空低温烹调鸡胸肉 红萝卜 番薯 葡萄干 优格
香蕉巧克力谷物杯→ NT.190
我很像是鸟类，非常喜欢吃谷物 但我觉得巧克力比例有点多了
肌肉海滩组合→ NT.330
真空低温烹调鸡胸肉 美式炒蛋 酪梨 水果优格杯 英国满福松饼
IMG_6865.JPG
这一次吃起来一人 585元 不便宜，但真的很好吃 又清爽
特别推荐肌肉餐 (因为有附优格 哈哈)
IMG_6870.JPG
CIMG8594.JPG
再来看第二次
第二次 我忘了有肌肉餐这个选项
所以点了上次觉得也超好吃的咖哩鸡 另一个选了菇菇汉堡
手作菇菇汉堡 NT.380
季节香菇、烤食蔬、白切达起士 芝麻叶 烤山药片 豆芽 酪梨 汉堡面包
其中汉堡面包可以换生菜 但店员说今天没有生菜QQ
CIMG9754.JPG
鸡肉沙拉
里头除刚刚提到的"咖哩 真空低温烹调鸡胸肉 红萝卜 番薯 葡萄干 优格"主原料
里头还有各种坚果类
鸡胸肉跟番薯全都切成小小块正方的形状 非常好入口
边聊天边叉来吃 很顺 XD
鸡肉跟番薯上的沾满的咖哩跟优格
所以虽然是轻食 但你不用担心食之无味
因为VAST调的份量刚刚好
CIMG9748.JPG
CIMG9749.JPG
今天的菇菇汉堡
其实我很以为他里面会有"香菇形状"的香菇
不料他似乎都磨成沫了
CIMG9750.JPG
CIMG9751.JPG
"季节香菇、白切达起士 烤山药片 酪梨" 全部磨在一起
我喜欢咬到东西 而非"沫" 所以有点小失望
但是，非常好吃！哈哈很矛盾齁
上层汉堡还疑似涂了一层南瓜 好吃！
VAST CALI 的东西 就是走精致、健康路线
虽然觉得有点贵，但VAST CALI绝对列在我的常态饮食名单
CIMG9752.JPG
CIMG9757.JPG