店名：氧森谷森林餐厅
地址：新北市坪林区粗窟里仁里坂15之2号
电话：02 2665 8197
试吃日期：2017/8
好读完整版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/65867839
来坪林除了茶叶，在森林中还有一片秘境，来氧森谷森林餐厅享受大自然的乐章~远离都
市的尘嚣
坪林是小芝我们骑车来往宜兰必经过的区域，如果你是开车，那下了坪林交流道大约再开
10~15分钟
沿途有指标可以跟随，接着就抵达氧森谷森林餐厅囉！不过氧森谷餐厅的入口要先走一段
阶梯，行动不便的朋友要考虑进去
刚抵达目的地才发现，知道氧森谷的人还不少，氧森谷提供两个停车场，第一个比较近的
已经停到全满～
建议假日要用餐一定要先预约，因为我们前往的当天室内都客满，还有家庭坐在户外区比
较辛苦
如果携带宠物的朋友注意一下相关的规范唷！
前阵子在收集资料的时候才发现氧森谷在4.5月晚上会有萤火虫耶！感觉明年可以再计划
一下来找萤火虫仙子玩囉！
室内的风格走峇里岛热带国家气息，从椅子到柱子处处充满巧思，靠墙的沙发椅搭配了抱
枕，让人感觉相当慵懒和放松～
透光性高，虽然是夏天但室内不会闷热～
中间一排的装饰品可以发现稀奇古怪的珍宝，大多是复古的东西，明明我就不是孩子还是
看的目不转睛
手机看腻了就来翻翻杂志和书籍～因为山区的手机讯号不是很好，有提供免费wifi可以使
用~
我们打算吃饱以后再到外面的花园走走，正中午太阳真的热情到有点令人招架不住呢！
氧森谷森林餐厅的菜单，大家请连结到官网查看会更清楚，有些餐点会结合坪林的茶入菜
，有着独特的口味~
氧森谷的低消100元，只收现金但不额外收取服务费~
这里的主厨套餐都附沙拉、面包、汤品和甜点饮料，整套吃下来就蛮饱的啦~
即便主要以森林为主，但在餐点上氧森谷还是下足了功夫，从第一盘沙拉端上来就能看出
对餐点的用心~配色非常舒服
搭配油醋酱口感清爽又能开胃~
面包口感中等，不会过软或过硬，浓汤洒上一些黑胡椒提味，料多实在，汤头很浓很香，
小芝相当喜欢
法式烤牛小排
主餐端上桌的时候，就被他视觉上的配色深深吸引，像红萝卜颜色的竟然是地瓜！
一旁的薯泥浓郁滑顺，阿宏很喜欢呢！
牛小排提供的份量还蛮大器，两大块6.7分熟让人食指大动的牛排，香气逼人
这个厚度很适合牙齿不太好的朋友，不用咬太久，而且切开里面不见血，又能保有粉色的
柔嫩~
肉汁迂回在嘴里，搭配特调的酱汁真的非常好吃~
柠香椒盐烤春鸡
这款是氧森谷的人气餐点之一，光看这外表口水就要滴下来了~
春鸡看是要沾上胡椒盐或是柠檬都有不同风味，小芝是偏爱沾胡椒盐
鸡皮非常令人吮指，鸡肉的部分嫩而多汁，几乎用刀子轻轻一切不费力就能轻松分解~
甜点今天提供的是红豆奶酪，带着甜蜜浓醇的口感结束！餐后送上我们选择的蜜桃茶
吃饱以后就到户外走走囉，不过今天没什么风，着实还是有些闷热，氧森谷的户外空间不
算太大
我们在户外的阳伞下乘凉，园内有栽种好几款小辣椒真可爱XD
水池养了好多的锦鲤，柜台有贩售饲料，小朋友都会带上一包来喂鱼，看这些锦鲤已经聪
明到人在哪里他们整群就在哪里
池中间有一个爱心，有些人聪明就把饲料往那里头丢，鱼群通通都跑进去变成爱心鱼囉~~
鱼群们奋力张嘴的模样
鱼池旁边有饲养天鹅和鸭子以及鸡唷！带小朋友认识动物的好机会～
走道中间有一个铃铛，走过去的朋友几乎都会停下脚步让铃声响起～
在大自然的环境中，一定会发现许多自然的生态，许多大大小小的昆虫都在氧森谷翩翩起
舞～
有看过巨人版的西洋棋，倒是第一次看到巨人版象棋呢！最夯的莫过于"帅"了~
帅不用说，用看的就知道了XD
走道最底下就是小溪流，这里有好多小朋友脱了鞋就往溪里玩耍去，还有自备鱼网可以抓
小鱼唷！
这天水流不急，蛮适合小朋友踩踩水～玩累了在上来休息一下，相当舒服~
多久没来离开都市呢?不用跑太远，到坪林的氧森谷，就能感受大自然森林美景和新鲜的
空气喔！