[食记] 台北 天母英国茶馆下午茶(大叶高岛屋内)

楼主: ethel0203   2017-08-25 16:21:43
餐厅名称:LONDON TEA HOUSE 英国茶馆
消费时间:2017年/07月
地址:台北市士林区忠诚路二段55号2楼
电话:02-2833-3558
图文网志>http://travelerliv.com/blog/post/223504239
天母是一个展现慢活脚步的最佳代表地区,我喜欢来这边购物及用餐,尤其是享用英式下午茶,这次要跟大家分享大叶高岛屋内的的LONDON TEA HOUSE英国茶馆。
这家前身是CUTTY SARK卡提撒克‧英国茶馆,本来在行义路的概念店是我很常到访的地方,可惜一两年前便已经收掉。就连位于天母大叶高岛屋的分店在今年初也进行更名的动作,此次便是在改名为LONDON TEA HOUSE之后的第一次体验。
英国茶馆提供简餐跟下午茶品项,在入口处稍作登记后便立即被带入座位。
餐厅前半段区块作为展示精美的瓷器及下午茶餐具。
宽敞舒适的座位区,桌与桌之间的适当距离让人保有用餐的品质。每张沙发椅上还放有花纹靠枕,就算是久坐也不会腰酸背痛。
以往来这边都会点英式三层下午茶,吃完总会饱到下一餐不用吃。这里的司康很有名,口味上算是接近英国约克的Bettys’ Tea Room贝蒂茶馆,我在今年六月又再访贝蒂茶馆,所以这次就纯粹品尝Cream Tea约克奶油套餐。
Cream Tea指得是一壶茶搭配两块司康、果酱跟奶油,是英国茶馆很基本的单品,甚至比三层下午茶都还常见。
约克奶油套餐 320元
套餐提供任选两种口味的国王司康,口味包含原味司康、葡萄干司康、蔓越莓司康、蜜橘白巧克力司康、威士忌巧克力、起司跟季节司康。另外,附上一壶280元以下的热茶。
我选了原味跟葡萄干司康,搭配皇家混调热茶,整套Cream Tea约克奶油套餐售价320元加一成服务费。
两个蓬松的司康,单吃口感会略微干涩,一口茶一口司康刚刚好。当然也别错过旁边的果酱跟奶油。
一旁附有些许的奶油及杏桃果酱,上个月才刚从英国回来,已经很习惯满到不行的奶油罐,刹那间看到英国茶馆的迷你奶油,真的不太习惯。
涂上薄薄一层轻盈的鲜奶油,大增司康的奶香气息,味道更好。或是加点杏桃果酱,让司康变得更为湿润,入口不会干涩。
原味的司康吃起来是纯粹的奶油面粉香,加上葡萄干果香味较为浓厚,两款都是我很喜欢的口味。
再搭配一壶温润厚实的皇家混调热茶,悠闲放松的午茶时光从此开始。
尽管LONDON TEA HOUSE目前在台北只剩下一家店,后来又经过改名的异动,好在味道都没有跑掉,期盼哪一天它有可能再找到一块类似行义路的概念馆。在台北如果想找一家体验悠闲的英式下午茶及美味的司康,可以来天母大叶高岛屋内的LONDON TEA HOUSE。

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