餐厅名称：五味瓶
消费时间：2017/6
地址：106台北市大安区永康街61巷15号
电话：02- 2396- 6576
营业时间：1130-2130
平均每人价位：2000元
是否可刷卡：可
推荐菜色：炙烧海鲜市场
官网：
https://www.facebook.com/5cestlavie/
图文版:
http://catmiyuki.pixnet.net/blog/post/5682641
五味瓶是我注意很久的餐厅了，每每走去鼎泰丰信义店都会经过，
说了好几次要来吃，一晃就两年过去了，
上个月经过，就走进问问看，没想到生意超好，
而且似乎不限客人用餐时间的关系，店员也无法保证位子几点能给我们，作罢，
趁著连休，突然想吃，电话问问看，有两人的位子马上就走来尝尝鲜了。
直接说我的感想，冷热前菜与肉类主菜都很优秀，服务和用餐环境也让人感觉很舒服，
红酒等酒类饮料价钱实惠，就是最后的甜点舒芙蕾令我感到很可惜，
若不点这道甜点，可以堪称完美的用餐。
价位的部分我个人觉得是中价位以上，后来去网络上搜寻，
发现很多评价是给予“平价”，总和食材,味道,用餐环境和服务，
我认为这价钱相当合理美味的法式酒馆。
以下是我点的餐点：
＊矿泉水 NT130
＊热前菜“炙烧市场海鲜”干贝大颗，小卷新鲜甜美 NT380
＊热前菜“鱼下巴”是今天的特别前菜，肉质很嫩很甜 NT380
＊主菜“美国肋眼”NT1080 细致的口感和油花，是我喜欢的口感，
正巧外面就停了美芙的货车，正在进货
＊主菜“澳洲和牛”NT1280 （哪块部位忘了XD）第一口肉汁很多有点奶香，
肉质较有口感
＊西班牙单杯红酒 NT200。这杯酒的价钱亲切地另我吃惊了一下，
不过当时加点这杯时，询问了店员有没有“推荐”搭配主菜的红酒，
可爱的店员只询问了我要单杯还是一小瓶，之后没有介绍的直接上了这杯，
因为他的行为实在太可爱了，加上这杯酒的色泽纹路看起来是我要的，
我也没多说什么的把他收下了。这杯清淡没有太多个性的红酒，
搭上肋眼，刚好中和了油腻感，很刚好的餐酒。
＊舒芙蕾NT320，制作时间需要费时20分钟以上，这道肯定是主厨用心的作品，
但实在不合我胃口，我心目中的舒芙蕾要有适当的蛋奶香及适当的蛋白结构，
入到口中会有蛋飘香,用舌尖就能化掉的绵密口感，
但五味瓶的舒芙蕾是完全颠覆我的认知的＠＠我心目中的口感和香味都没有
对我而言，一家完美的餐厅，最后要能端出能让客人感到甜蜜幸福的甜点，
让客人觉得有Happy Ending，只可惜在这里并没有找到，
在一切都很流畅的过程中，最后少了这么一道甜点，对我而言真是很可惜，
不过老公他就无所谓，因为不吃甜点就没有这问题了，
所以说下次来我会多点一杯酒不再点餐后甜点了吧