[食记] 台北内湖 串居留 居酒屋

楼主: fufugirl (芙萝)   2017-08-19 15:39:35
餐厅名称:串居留居酒屋
消费时间:2017年/8月
地址:台北市内湖区内湖路二段181号
电话:(02) 2795-2882
营业时间:周一至日 17:00 - 凌晨01:00
每人平均价位:300~400元 (包括一成服务费)
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:鸡皮串、盐烤牛五花串、明太子烤饭团
官网:https://www.facebook.com/skewer.live.stay/
环境、菜单 请参考原文网址:
https://goo.gl/Ld1HLk
最近发现的一家居酒屋,店面小小的,但生意看起来不错,就决定找个礼拜五晚上去吃。
店内桌数很少,位子与位子之间比较挤,
大家如果想吃的话还是先订位比较保险。
串烧价格看起来还满平价的,但如果怕吃不饱的话,就再点个饭团吧。
冰箱里有啤酒、梅酒、水果酒...可以自取,选项不少,价位从一、两百到上千的都有。
除了冰箱以外,墙上也有其他酒类(有几个是清酒)的价格。
不知道为什么不是跟其他酒一样放冰箱?不知道是不是清酒不能冰?
【山葵小章鱼】$100
小章鱼真的是小章鱼,超级迷你 XD
酱汁搭配很够味,吃起来呛的过瘾,搭配生菜丝也好吃。
这碟一、两口就没了,充当是开胃用的下酒菜。
【明太子烤饭团】$60
这饭团超乎预期耶,推荐一下!
酱烧口味刚好,搭配海苔很唰嘴,表皮都有锅巴感觉,吃起来会喀滋喀滋的。
原本以为明太子是上头洒洒装饰而已,挖开才发现里面也有包明太子耶!
不过大概是酱汁太抢风头,明太子味道不太明显。
【盐烤牛五花串】$50
最好吃! 肉香十足,咸味也刚好。
但也如同点餐时,老板介绍的,肉比较韧,很难咬。
【牛沙朗串】$70
沙朗牛就普普,肉味不明显,主要靠酱汁味道取胜。
但肉质比较软嫩,咬起来口感比较好。
【超弹牙肥肠串】$50
肥肠好吃,烤得很软很嫩!
酱汁口味搭起来ok。
【烤香菇串】$50
香菇算是水嫩多汁,但酱汁有点太咸。
说到这,目前除了牛五花以外,其他点到的串烧口味都偏重耶。
【限量鸡皮串】$50
鸡皮大推!!!
不是一般切片的那种,是一整块的鸡皮啊~~~
不只烤得很软嫩,配上大量胡椒粉,吃起来很过瘾。
不过鸡皮本身味道也满重的 (调味都已经那么重了,还吃得出来),
口味可能不是每个人都能接受。
【orion啤酒】$160
看了一下,orion 是冰箱里头价位200以下最大瓶的,所以挑它 XD
用店里的小玻璃杯差不多可以倒到五杯。
啤酒喝起来满顺口的。
就写到这囉~ 谢谢阅读!

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