餐厅名称：三燔美丽华寿喜烧
消费时间：2015/12
地址：台北市中山区敬业三路20号5楼
电话：02-2532-8338
营业时间：平日11:30~14:30、17:30~21:30
假日11:00~16:00、17:00~21:30
每人平均价位：平日690假日780再加一成服务费
可否刷卡：可
有无包厢：无的样子
推荐菜色：牛小排
部落格图文好读版
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以下纯文字复制贴上
*这篇文被我摆了半年，早早整理好一直没写完，恩……因为我没有喜欢
三燔美丽华寿喜烧放在口袋名单很久了，但因为在大直比较远些，
以前真的很少有机会去大直，虽然逛街或用餐这边都满方便的，
某天下班没有特别的想法，跟着上班族挤著捷运来到大直，
刚好手边有餐券，就来到位于美丽华里面的三燔美丽华寿喜烧
很适合情侣下班来这边吃饭顺便约会
三燔美丽华寿喜烧主要就是吃到饱方案，
入口放著大大的牌子可以让消费者清楚价位，
平日690假日780再加一成服务费，比外面许多寿喜烧高价，
不禁给人一点期待，想说这样的价差在哪呢
倒是装潢真的满不一样的，的确有升级的感觉，
三燔美丽华外头有大片的水池，很浅，但不小心还是会湿，
可以看到气派的日式风格装潢，一旁还有大鼓
门口硕大的酒桶排排站，
看到这种酒桶都会联想到日本料理、居酒屋之类，
三燔美丽华寿喜烧比较没有很清楚的店内店外界线，
这一区比较像是店外，稍微有点围起来的则是店内？
只能说店的范围还满大的，用餐空间宽广，
平日晚上也有接近八成满，生意还满不错的，
但我觉得以寿喜烧来说三燔的价位偏高
肉质也没有特别得我的心，所以应该是不太会再访，
比较喜欢这两家
【台北中正】一番地寿喜烧－台北车站吃到饱，采用PRIME极佳级
【台北中山】寿喜烧一丁(双城店) －台北寿喜烧推荐，有汤的烧肉！
简单说明一下餐厅，空间真的蛮宽敞的，拥有168个座位，
带朋友来吃也不失礼哦，如果有预算选择也可以很多，
除了寿喜烧以外还可以额外单点寿司、主厨料理等，
吃到饱菜单在这边，肉品只有三种可以选
美国顶级梅花牛
美国顶级去骨肩胛牛小排
极黑豚
虽然有比较高级的牛小排，但种类真的略少，
印象中只有肉、菜跟主食的面或饭可以续，
平日一个人是680+10%，假日加一成则要858元，
以寿喜烧来说真的不便宜，这个价位会觉得不如吃buffet
寿喜烧很重要的是沾酱，店家很迅速地先提供我们两颗鸡蛋，
但是蛋好像也不能续，就给一颗这样
可以选择乌龙面跟饭，这是已经煮过的，看起来不错
不会有刚从冰箱出来没有退冰的感觉，口感也满Q的，
寿喜烧汤底有洋葱的甜味，不死咸，
寿喜汤头太咸太淡可以自己调整，
不过煮过肉的寿喜汤头就会很可怕，
煮过肉肉的渣渣也建议滤一下，才不会吃进一堆渣渣，
肉肉可以无限续，两款牛跟一款猪猪
美国顶级梅花牛
美国顶级去骨肩胛牛小排
极黑豚
油花看起来还OK，不过稍微有一点薄，
店内灯光真的比较昏暗一些，临时决定前往没有带灯，
只好出动手机手电筒勉强补一下光
极黑豚是满厉害的猪猪 一般寿喜烧的确吃不到，
口感软嫩、价格也比较高一些，喜欢猪肉应该会喜欢，
我自己吃寿喜烧还是比较喜欢搭配牛肉
虽说这款极黑猪已经比一般猪来的高档不少了
美国顶级梅花牛
梅花牛较没有油脂，口感也较紧实一点，
比起来我更喜欢下面那款牛小排
美国顶级去骨肩胛牛小排
牛小排是我当天最喜欢的，油花细致而不腻，
口感软嫩好入口，涮几下沾个蛋液就好吃了
店家提供长长的筷子，灵机一动，马上化身神仙牛肉
吃饱太闲
吃到后来觉得吃来吃去只有三种肉有点腻
肉片没有赶快涮一涮可能会破掉，
毕竟牛小排每一片都满大片的
喜欢洋葱的我觉得这个紫洋葱满不赖的
洋葱丢进锅里简单煮一下，夹上肉片一起吃很清爽！
然后三燔美丽华寿喜烧就没什么配料可以吃了，
主要是吃高档的肉品，很喜欢这三款肉的可以试试，
不过从头到尾一直吃肉肉真的比较腻一点，
没太多其他的料可以搭配，
三燔美丽华的甜点有两款可以做选择：
‘宇治金时’就是抹茶冰淇淋搭配蜜红豆
‘岭岗豆腐’吃起来像是黑糖口味的豆花
味道还满香的，可惜甜点各只有一份，
最后提供三燔美丽华寿喜烧的菜单给大家
也有不同品项的餐点可以选择，
像是厉害的海鲜锅物类，
也有一些日式料理，不同于其他寿喜烧，
这些单点品质看起来真的不错，
不过当天我看大家主要都还是来享用吃到饱的，
若想要吃点不一样的，甚至海鲜也都可以单点，
清酒等酒类饮品，还有饮料单点等，
三燔美丽华对我来说最扣分的是没饮料
对我来说寿喜烧、火锅类的都很适合配饮料，
一般来说、目前很多人推荐的几家都有喝到饱饮料，
三燔美丽华最基本款的汽水都还要价八十元，
这点就比较不亲切一些，不过肉品方面有做出区隔，
提供了跟外面不同层级的肉品，
虽然选择少对部分消费者来说是有影响的，
单价方面以寿喜烧吃到饱来说偏高，
不过环境也相对提升，就看每个人的选择囉，
吃完还可以到商场逛逛，或是坐坐摩天轮