2017.AUG
图文网志版:
http://bitesize.tw/2017-seoul-01-bhc-chicken/
不能让首尔的资料夹里空空如也，先上篇首尔小食记来充填一下字段！
我们抵达饭店大概已经晚上八点多，好在住的是不夜城的明洞，
出发前的朋友相挺，Rossi 特地帮我速速写了篇首尔食游记，好让我有个参考，
那么就决定按图索骥的在宵夜时分吃吃她大推的bhc 炸鸡，
两个人也吃不多，就点了一份“酱烧新口味”来试试看。
看到大大的全智贤看板，就知道找对家了。
其实我本来在官网上锁定的就是酱烧口味与蒜香炸鸡，
结果去到那边才发现原来菜单上这家没有蒜香口味，
且酱烧口味不能点半份半份双拼，只好点了一整份酱烧口味的炸鸡。
另一半也想吃薯条，我们又加点了份薯条与一杯生啤、一罐雪碧配着喝。
坐在户外更有气氛！炸鸡就要配生啤酒，不过我几乎不喝酒，就留给另一半享用。
原本还查好菜单韩文翻译，结果一趟首尔行才发现，根本几乎不用嘛！
店员都有会讲中文的，再不济也都有中文菜单，完全无障碍。
点好菜之后，店中的大姐送饮料来时，顺便拿了开胃小点出来，
感觉有点像是马铃薯饼干，像是几乎不咸也不那么脆的满天星。
薯条一大份上头洒著的是蒜头粉，薯条似乎有裹点粉外皮酥脆里头松软，
单纯沾著番茄酱就好吃，是外皮比例占比较大的那种炸薯条。
鸡翅上桌的时候我们两个都吓了一跳！一共九只鸡翅！两个人是要怎么吃啦？
先抓一只来吃吃看再说。这鸡翅的感觉，有点像是糖醋排骨那样的作法，
先炸酥了以后，再添上裹酱下去拌，这炸粉跟其他的炸鸡不太一样，
比较没那么酥脆似乎是有加太白粉的湿炸法，裹了甜咸酱汁之后更入味一些。
特别的是青辣椒切片，淡淡染在外皮但完全不会辣只有青味。
以我的口味来说，觉得有点太甜，吃了两只多，就差不多是极限
（但平常吃麦当劳也是两只鸡翅极限）。
不过这鸡翅完全对到另一半的胃口，是几天下来另一半最喜欢吃的一餐！
配上清爽的醃渍白萝卜非常美味，这里的萝卜做的比较不甜，也更大块一点，
配上稍甜的鸡翅我觉得刚刚好。
我吃了两只炸鸡再加上两只二节翅的部分，另一半几乎把所有剩下的扫光，
留下一只外带，外带时店中的大姐还大笑，“怎么剩下一只啦！”
不知道是在笑我们太会吃还是怎样？
没有机会试试其他口味，据说他的一般炸鸡也美味多汁，份量也大，
适合三五好友共同分享，尤其他晚上开得很晚，这个分店到半夜一点，很适合聚会聊天。