餐厅名称：老三蚵仔炸
消费时间：2017年/6月
地址：彰化县伸港乡海尾村滨二路46号
电话：（04）799-3537
营业时间为10:00-18:30（周一公休）
每人平均价位：100-150元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蚵仔炸
图文版：http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/459742672
虽然外观是住家，但招牌非常醒目，一下子就能找到哦
营业时间为10:00-18:30（周一公休）
平常用餐时间比较晚的朋友要稍微注意一下时间
开放式的空间，一进门就能看到店家忙碌身影
招牌就是炸物，种类还蛮多的
除此之外还有现炒／饭面／汤类可以选择，价位基本上不会太贵
不管是想简单吃个东西还是填饱肚子都能得到满足哦～
蚵仔炸／花枝炸．各35元
这里最有名的就是蚵仔炸，当然不能错过囉！！
另外想试试看不同的滋味，另外还点了一份花枝炸，所以这盘有两种不同的炸物
炸物香喷喷的味道好犯规，一上桌口水都快流下来了XDDD
外层裹粉厚度刚刚好，咬起来是香酥的口感跟滋味
内层则是满满的葱花，一口咬下去真的是香气四溢，超诱人的！！
搭配饱满的蚵仔，增添了不少鲜味，让整个味道变得更加丰富
而花枝的表现也很不错，口感非常Q弹有劲，然后也很新鲜
第一次吃，也不知道要加什么酱，就直接淋了甜辣酱，我觉得味道还不错哦～
不过后来发现其他桌的客人都是沾别种酱料，所以就依样画葫芦XDDD
不太会形容这个酱料，只能说比甜辣酱刺激了点（但不会辣），然后比较适合这两种炸物
内馅调味不会太强烈，直接单吃的味道就跟一般炸物类似
建议可以稍微沾点酱，这样味道会比较突出！！
蛤仔汤．（小）30元
蛤蛎的数量不算少，空包弹没几个XDDD
喝起来的味道还可以，表现算是中规中矩！！
海鲜炒面．65元
看得出来这盘炒面的份量很有诚意，用量也蛮扎实的
而且带有汤汁这部份很合我意，喉咙不会乾乾的阿！！
面条稍微偏软，但跟蚵仔／蛤蛎／花枝／肉丝／小白菜综合在一起的口感很丰富
然后调味也不会过咸，可以感受到恰如其分的鲜味
整体来说，我觉得这盘炒面的表现还不错哦～
蚵仔汤．（小）30元
比起蛤蛎，蚵仔真的是这里的重头戏耶！！
虽然尺寸看起来没有很大（阿是想多大XDDD）
但我觉得新鲜度很够，也还蛮饱满的，咬下去的口感还不错
汤头真的是鲜味十足，喝完有一种精力补充的感觉，哈哈哈
虽然我没有很爱蚵仔，但不得不说，老三蚵仔炸真的是让我念念不忘
比起单吃蚵仔一涌而出的鲜味，我更喜欢包有葱花内馅的蚵仔炸
外层炸物的香酥搭配饱满的内馅，让整个炸物吃起来一点也不单调
而口感Q弹有劲的花枝炸及用料丰富的海鲜炒面也都表现的很亮眼哦哦哦！！
下次有机会来到彰化伸港，在太阳下山前，赶快来品尝一下蚵仔炸吧～