餐厅名称：玉林鸡腿大王
消费时间：2017/08
地址：台北市万华区中华路一段114巷9号
电话：(02) 2371-4920
营业时间：11:00 ~ 21:00
每人平均价位：140
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/223431118
在西门町附近发现有不少午餐选择，其中像是排骨饭或鸡腿饭的这种台式简餐相当多，有
间玉林鸡腿大王曾听人说过，也是一些朋友们的回忆之一，于是找了天试试。玉林鸡腿大
王的店面有些独特，乍看颇像店面与店面间的空间去架起来的，也没有店门就是一条长长
的走廊跟内里空间，其实就随意走过来说还蛮不起眼的，一不小心就会错过，不过里头还
是有不少穿家居服的家庭客呢。
这天只点了鸡腿饭，鸡腿是采用裹浆的方式来炸制，这样的作法往往比薄粉或直接炸得来
得多汁，且鸡皮也会像饼干那般地酥脆，像福园的鸡腿就是很理想的类型，而玉林的鸡皮
跟份量确实是预想中的品质，只是腿肉所挟带的肉汁却没想像得多，反而略干了些变成干
香的那种，单吃说不上有多独特。
而这时若去拿旁边店家自制的酸甜酱来淋上去，有点像是烤肉醃酱的那种微酸，又带点照
烧酱的那种甜度，淋上去补足水分也能去腻开胃，这样的组合就变得很不错，价格以鸡腿
饭来说稍高了点，不过要是跟泰式椒麻鸡相比是更有肉感还有配菜，这种台式风味倒也不
会输就是了。推荐要加酸甜酱不然可替代性会比较高。