[食记] 台北中山 满堂红麻辣火锅–老店新开张

楼主: r310520 (RR2)   2017-08-13 10:28:19
餐厅名称:满堂红麻辣火锅
消费时间:2017年/8月
地址:台北市中山区松江路185号2楼
电话:02-25170889
营业时间:
平日午餐11:30-15:30、平日晚餐17:00-01:30
周六、日与例假日11:30-01:30
每人平均价位:598+一成
可否刷卡:可
推荐菜色:牛小排、手工鲜虾丸
图文好读版:https://goo.gl/Uzupcd
满堂红麻辣火锅 过去就是很知名的麻辣火锅,主打的就是肉质在吃到饱的店家里算是很
不错的,尤其是只限定在晚餐和假日时段才供应的“顶级无骨牛小排”,非常的棒!
既然阿兔爱吃辣,当然不能错过满堂红囉!
几年过就曾吃过这家店,对食材的印象很好,但环境乱了一些
6月中就暂停营业做整修,直到8/4 满堂红 松江店才重新开幕
一个多月的装修,就让阿兔带大家看看有什么改变囉!
以前装潢比较中式传统
现在店里变的非常明亮有朝气
连菜单也变漂亮囉!
菜色内容并没什么改变,不过只要“顶级无骨牛小排”还在菜单上
阿兔就什么也不怕
红通通的辣油,花椒麻香非常带劲
不过店家有点下手太重,虽然是小辣,但也让爱吃辣的阿兔有点受不了
麻辣锅最重要的鸭血、豆腐非常的入味
都己经把汤水吸的满满的
上菜的速度还蛮快的,重要的是鲜红的肉可以看出品质非常好唷!
不只是无骨牛小排,香草猪、小肥牛的品质也是一等一的
大肠头己经卤的够烂了,不会咬不动唷!
高丽菜、老油条吸辣油的功力也是非常好的
这样吃起来会很过瘾喔
牛小排包覆著满满的辣油,就是人生美味呀!
白虾也很水准,须须都还在喔,虾身带点透明
这不就是新鲜的最好证明吗?
手打鲜虾丸是今天最惊艳的食材
咬的到虾肉,而且虾浆的味道非常的浓郁
这趟点了三次,你们也一定要尝试看看阿兔的推荐
现在改用小平台的方式放食材
让桌面变的很宽僘,也算是店家的贴心之举
而且今天一路从七点吃到十点半,满堂红并没有急着赶人
当然是因为九点后也还有空位
但有的店家会比较小气,时间到就催紧紧
汽水类饮料是免费的,但酒类和茶都需要另行付费唷!
可以跟店家要冰桶,啤酒加点冰块会更搭麻辣锅
辣到最后终于受不了,开始捞辣油,竟然捞了满满一碗!
总而言之 满堂红麻辣火锅 可以称的上是吃到饱麻辣锅中肉质好的店家
店家的服务员在忙碌时可能忘了微笑
但整体的服务是很贴心的唷!

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