餐厅名称：日正豆浆
消费时间：2017年/8月
地址：403台中市西区健行路1000号
电话：04 2323 0307
营业时间：早上5：30-11：00；下午17：30-00：00
每人平均价位：20~60
可否刷卡：无
有无包厢：无
图文好读版请见：http://mari.tw/ri-zheng-soymilk/
开幕不久的日正豆浆位在博馆路与健行路交叉口，忠明高中正对面，
离科博馆也很近。卖的是传统的烧饼油条，但将传统加入许多丰富的变化，
以烧饼跟蛋饼来说，各有多达8种口味选择！而手工自制的烧饼、蛋饼等面皮，
也本店的特色呢！
哪天半夜想吃热腾腾的烧饼、油条，除了永和豆浆外，又多了一个选择囉！
有点饿有不太饿的这天，本来是打算去吃玛露连，但就这么刚好没开QQ，
回家的路上，从走廊的窗外看到师傅正在揉面团做烧饼，就决定推门进来品尝了；
面对手工自制的魅力，我们实在挡不了啊～
一进门看到左半边是柜台与厨房，右半边是座位区
点餐的动线是：先看看入口处的架上的多种口味的烧饼、吐司们，有没有喜欢的。
没看到想吃的食物，也可以用点餐的。
（点完后，我不知道要在现场等，还是要继续往前？）
我们去的时候，后方没人在排队，所以点好餐就站在现场等候制作；
但如果排队人潮多，应该会大塞车吧！
日正豆浆菜单
烧饼、油条、冰 / 热豆、米浆、咸豆浆、奶茶、饭团、萝卜糕、小笼包、蛋饼等，
餐点选择好多样。
拿到餐点后，再推托盘前进，点选要喝的饮品。最后在推著拖盘到下一关结帐。
结帐后，就可以端著拖盘去找位子囉。（题外话：厨房好干净呐）
用餐空间很明亮，也别于传统的烧饼油条店。
只点了这一些，证明真的不太饿 XD
餐具及调味料自取区。第一次看到“油清（酱油清）”，我猜是清酱油吧？！
肉蛋烧饼 ＄45
在烧饼里夹肉、蛋与蔬菜，感觉好像肉蛋吐司 XD
烧饼上好多芝麻，外层好香酥、内层好软；让我吃烧饼不但掉芝麻，
连酥皮也掉了不少哩 （掩面）
不过跟阜杭豆浆略带点甜味的厚烧饼不一样，这烧饼除了很香外，
吃起来没有别的味道。
有醃过的肉排不会太咸，肉质颇嫩，且是有厚度的那种。
一口咬下吃到厚实酥脆的烧饼、多汁脆嫩的美生菜与咸香的肉排，
多层次的口感变化，为这本来就不错吃的烧饼又加了好多分。
葱花蛋 ＄20
葱给的好少QQ，吃起来没什么蛋香或油香；可能是烧饼太好吃了，
导致这蛋让我们觉得好空虚 ？！
豆浆 ＄20
豆浆很香浓，没有烧焦味，可惜有点太甜
（没办法，若要老板设定可以调甜度的话，就太超过了。）
二冲程混合浆（豆浆+米浆）＄20
看起来好漂亮喔，有咖啡牛奶的感觉，难怪在很多店家称这一味叫“咖啡”。
米浆与豆浆比例混和得很不错，喝起来好顺口，虽然对我们而言还是太甜了点
（年纪有了，吃不了太甜的东西QQ）
用完餐后，要把碗盘、垃圾拿到回收区喔