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餐厅名称：Steak Inn雅室牛排
消费时间：2017/8月
地址：台北市大安区安和路一段49巷10号 明曜百货附近 忠孝敦化站
电话：02 2775 3011
营业时间：08:00~10:30, 11:30~14:00, 17:30~21:00
每人平均价位：商业午餐两个人吃1500左右 看邻桌不少人加点一只龙虾
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：战斧猪排 面包
十大高cp值商业午餐之雅室牛排！？
想不到吃啥，都会打关键字，商业午餐。
然后就会一堆懒人包跳出来，像是吃到就是赚到严选十大商业午餐，
或是错过会后悔｜CP 值超高商业午餐大集合
报导推荐的餐厅我最想吃雅室，实在是先生爱吃牛排，我虽然不吃牛，偶尔陪他，
满足他的食肉欲。
爬估狗，不少网友大赞雅室牛排的商业午餐cp值很高，
虽然如此，两人也是要花掉1500元。
每次吃饭都会认真爬文的先生，让我觉得很可爱，
决定要吃雅室牛排，很快就订位了，时间订十一点半，
我喜欢早去，避免人挤人，在这是家生意超好的店，
已经提早十分钟现身的我们，十一点20到，只有一桌，像变魔术一样，
十分钟的时间，一下子全部客满。
服务生送上菜单和水，
早就研究好菜色的我们，
一个牛排 一个战斧猪排
汤品一个是酥皮浓汤，一个是番茄牛肉汤，
饮料我本来点一个莓果茶，一杯现打果汁
点完菜单后，先生突然想起有网友说莓果茶是地雷，
问我要不要改掉，我觉得不好意思，不是所有餐厅都接受改餐点的，
但服务员很客气的说可以。
前面沙拉跟浓汤出现时，就中规中矩囉，是一间有名气的餐厅端的出台面的水准，
先生不爱我酥皮浓汤的菇味。
我是喜欢的，不过严格说起来上次吃阿里她的汤品比较印象深刻。
但上桌前服务生有特别强调这是雅室牛排自己作的酥皮，酥皮层比较厚，
她还特地帮我用叉子拨下来放旁边来着。
最大的亮点是面包，我们俩一致觉得面包好好吃！
真神奇，通常西餐厅的面包就是填肚子的，
没想到可以好吃到抢主角的戏，一咬下去面包的气洞很多，又有坚果粒，
再多问一下，是雅室牛排自己做的。
最期待的主角来了，我的战斧猪排先来
端上桌份量大，更重要的是切下去，露出微微的粉红色，
粉嫩的肉多汁，猪排富含油脂，刚吃一口觉得有点油，
但搭配一旁的酸甜苹果粒，完美平衡口腔的油脂。
我切一块给先生，他二话不说，直说好吃，我不吃牛，不知牛滋味，
但先生说他的牛排煎得很好。
三两下，猪排吃完了，收走盘子，现打的芭乐西瓜汁上场。
小小一杯360cc,喝起来不是很过瘾，但现打汁，喝起来顺口，自然不是色素汁可比拟
离开雅室，问先生的感觉，他觉得是物有所值，美中不足的是，商业午餐的生意太好，
我们坐在拥挤的角落（我们都很大只）
邻桌的对话细节都清楚的钻入我们耳里，然后他们聊著后面那位太太真厉害，
从坐下到现在都说个不停，她听到都累了。
雅室生意很好，每个客人可以分到的空间很有限，原则上中午分两场，
十一点半到一点 一点到三点。
这次的战斧猪排我很爱，可这次的吃饭细节让先生有了一些感想。
先生吃完后，告诉我，他宁愿找家名气没那么高的餐厅，点最贵的菜，
也不想到名气很高的店，点最便宜的餐，
（跟我相反耶，还蛮想试那几间颇富盛名的餐厅的商业午餐呀）
他的吃饭哲学是在普通餐厅点最贵的餐，
是餐厅的上宾，而且生意普通但餐点好吃的餐厅，可以让顾客拥有更舒适的用餐空间，
但生意太好的餐厅，有时候要发挥高坪效，消费相对低的客人分到的空间显然拥挤。
另外一个想法是好的食材搭配好的手艺就是好吃{今天的雅室端出来的牛排他是喜爱的}
如果是好的食材搭配差的手艺是浪费，{之前带他吃了几家都有糟蹋牛排之感}
然后最厉害的大概是好的手艺搭配普通的食材，{看厨师表现食的技艺}
我还在学习吃的哲学，
名单上那份高cp值的高档餐厅的商业午餐我依旧跃跃欲试。
但我很认真思考先生的吃饭哲学，的确被奉为上宾的感觉是美好的。