[食记] 苗栗头份 吉福蔬食早午餐 热压三明治

楼主: chris1225 (chris)   2017-08-07 21:17:59
餐厅名称:吉福蔬食早午餐GIFT BRUNCH
消费时间:2017年/8月
地址:苗栗县头份市兴隆路1号(近温诊所)
电话:03-7680198
营业时间:周一~周日6:30-15:00(公休日见粉丝专页)
推荐菜色:黄金南瓜起司.薯泥黄瓜起司
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(附菜单):
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/324113101
*‘吉福蔬食早午餐’严选食材 天然轻调味 健康无负担!
*真材实料、价格合理 每一口都回归食材本身!近温诊所/兴隆路
不知道你们是不是跟我一样~有时候大鱼大肉吃多了总会想要吃吃素食,调节一下脾胃
位在头份兴隆路上的吉福蔬食,主打健康、天然,是一间我放在口袋想去很久的头份早午

里头用餐环境算宽敞,布置简单俐落
当天外带客人居多,不太需要担心位置不够坐
店门口有片落地大黑板写着吉福关于食材上的坚持▼
咖啡及鲜奶茶均使用来自新鲜牧场的
豆浆选用加拿大非基改黄豆
福源花生酱、芝麻酱、Nutella巧克力酱
RO逆渗透纯水制作饮品&清洗蔬果
饮品糖份上不添加果糖、糖精;而是使用台糖二砂糖
虽然标榜著早午餐,不过餐点价位上跟我印象中的早午餐店还要便宜很多
选项方面也不少~有热压系列、贝果、松饼、丹麦堡、简餐
鲜奶茶
吉福的粉丝专页上写着他们的鲜奶是来自新竹的香山牧场
在台北我常喝到加了高大牧场的~两者比较起来,高大牧场的喝起来比较滑顺好入喉
至于加了香山牧场的鲜奶茶不论口感或气味都较浓郁、纯香
基本上我觉得两者都好喝,新鲜最重要
黄金南瓜起司
这款南瓜起司,里头布了满满满的南瓜
没有亲自尝过,你很难想像它塞得多好多满
如果你是南瓜爱好者,非常推荐你点他
浓郁的南瓜甜香,每一口都吃的到南瓜独特的纤维口感
除了南瓜本身的甜度外,吉福还加了起司&素肉松(?)做为调味
咸甜的滋味,让人吃多也不腻口
薯泥黄瓜起司
相较于南瓜,大食怪更爱这款薯泥黄瓜起司
虽然他也喜欢吃南瓜,不过楼上那款太真材实料了他有点吃不习惯
这款薯泥有撒上黑胡椒作为提香,让薯泥多了咸&辣香气味
除了薯泥本身外,里头还加了小黄瓜&起司
在大热天里,小黄瓜的存在真的很加分
开胃解暑又解腻,否则热食真的让人很难下噎
因为不收服务费,所以餐具都请自取喔
因为讲求天然食材,所以吉福的菜单会随着季节更迭而去做变化
‘焦糖曼曼小总结’
近年来越来越多人提倡吃蔬食的好处,强调简单调味,让饮食回归到食材本身
吉福早午餐同样秉著让食物回归最初的美好这个理念,将蔬食结合美义式作法,将此理念
发扬光大
更棒的是,除了真材实料外,价格也合理,焦糖曼真心推一个
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