餐厅名称：御品皇麻辣鸳鸯锅
消费时间：2017年/8月
地址：台北市中山区锦西街11号
电话：02-2536-1777
营业时间：周一公休
11:00–22:30
每人平均价位：500
可否刷卡：可
图文好读版：https://goo.gl/2nYnE9
有在看阿兔料理的话，应该都可以发现阿兔非常的爱吃辣，不管是什么料理都会在上面加
上辣椒，那么要吃遍台北麻辣火锅的阿兔，这次就要来分享 御品皇麻辣鸳鸯锅 囉！
一进到 御品皇麻辣鸳鸯锅 其实就有发现店里两侧墙是一白一红
拼成鸳鸯锅的样子，看起来蛮有趣的
白边是个人锅的区域、红边是鸳鸯锅
不管选套餐还是单点，阿兔都建议坐到鸳鸯锅那边
两个人吃的话，口味会比较丰富
店内的空间蛮宽敞的，不晓得是不是星期日的关系
晚上六点半只有三桌人，说实话是冷清了一点
另一区还有一个类似半包厢的地方，如果人数齐了应该是可以选择这区的
因为有收一成服务费的关系，实际上价格还算是合理
店内的装潢样式是麻辣火锅，但说穿了和个人锅没什么差别
汤头必选重庆麻辣和养气人参
一个人80元的开锅费(个人锅那区如果不加钱就只有昆布汤)，光吃锅底就很划算了
麻辣锅算是麻大于辣的舒服款式，像阿兔这样爱吃辣的话
建议可以选到中辣以上的款式会比较合适
养气人参锅先喝几两口润润喉，真的有人参味
菜盘的拼法是阿兔喜欢的那种，大部份都是青菜，几乎没有火锅料
而且青菜的份量不少，两人吃都足够了
所以点两个套餐或是双人套餐的话，可以把其中一盘或成肉唷！
这是菜盘换来的猪肉，不会因为是换来的所以就马虎了
红通通的雪花牛，长长一片吃起来很过瘾
而且一共有12片，份量不错喔
海鲜拼盘视觉上的效果不太好，因为底下没有舖冰块
会有份量很少的错觉，不过真论份量应该是差不多的，鲷鱼有六大片唷
而且用的是较大尺寸的草虾，大草虾比白虾贵很多的
蛮可惜的一点是没有我最喜欢的鲜蚵
马上来涮个六分熟雪花牛啦~~~
这透抽就厉害了，虽然小细节没有处理好(眼睛部份没有清干净)详见不吃猴
但他吃起来非常鲜甜，咬在嘴里竟然是又嫩又脆口
这应该是阿兔在平价火锅里吃到最好吃的透抽了
蛤蜊的尺寸也是XL的SIZE，这点我很满意
肥肥的蛤蜊这样就是最刚好的，千万别煮老了
大草虾果然就是不一样，口感很札实又满
很有特色的浪花面，老板说这就是加强版的关庙面
更宽更Q弹，配上红锅的汤头非常的赞
淋上红油之后，光是看就很满意了
吃麻辣锅的话，记得蔬菜要放红锅呀！
蔬菜会吸附满满的红油，这样吃起来才过瘾
养气人参的汤有很多沉樍物，老实说阿兔分不出来是中药粉还是调味粉
不过人参汤是真的很好喝
除了可乐机外，后面也有热茶可以取用
调味料的辣椒是比较有香气那种，所以不会太辣，如果不太敢吃辣的朋友可以试试
冰淇淋的口味并不多，椰子、香草、咖啡、蛋卷(这口味….有点特别)
别忘了我们的甜点呀！这次是没看过的牌子，口味算是一般般，阿兔举不出他好在哪
同样也算是中规中矩
直到我们吃完都还没有新的客人来，但品质来说阿兔会说值得一试
至少阿兔是很愿意再回访的
另外平日中午有做商业牛餐
麻辣牛肉面如果是用麻辣锅的汤那就很不错了
有机会的话阿兔再帮大家试试 御品皇麻辣鸳鸯锅 的商业午餐
老板娘非常的亲切，会一直出现询问加汤或是加底
笑脸迎人的模样，容易让人放松心情的吃