[食记] 九州熊本 黑亭拉面-今年新开之下通本店

楼主: rueoque (天气晴)   2017-08-03 21:20:21
餐厅名称:黑亭拉面-下通本店
消费时间:2017年/7月
地址:熊本市中央区下通1丁目7-14ノグチビル地下1阶
电话:096-321-6202
营业时间:平日11:00-22:00、星期六11:00-23:00、星期日11:00-19:00
(星期三休)
每人平均价位:680-1200日圆
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:http://www.kokutei.co.jp/
北九州自驾自助亲子游*2017年4月17日新开之熊本黑亭拉面-下通本店,熊本熊儿童餐椅
好可爱~
图文:http://limone999.pixnet.net/blog/post/459950743
熊本黑亭拉面-下通本店于今年开幕,
位于热闹有遮棚的下通商店街与银座通交叉口之TAJIRI隔壁地下一楼,
距离GR Hotel Ginza-dori-熊本银座通GR饭店仅需步行约五分钟,
本店则是在熊本驶步行约五分钟路程。
一进门马上闻到“臭火搭”的味道,
看得见厨房内蒸气四起,
桌数八桌,吃拉面来来去去的顾客也不少,
厕所旁居然有熊本熊的儿童餐椅,
无敌可爱,可惜宝宝年纪还太小无法坐。
黑亭拉面最令人赞赏的是“玉子入りラーメン”蛋黄拉面,
但我们完全不敢吃生蛋黄,
因此到点餐机点选“旨辛豚そぼろ入りラーメン”、“ラーメン”、“饺子”,
点餐机旁边是贩售方便面及自家焦大蒜油,
餐券直接放桌上服务生会来拿走,
接着等待一段时间拉面就上桌囉!
“饺子”,别沾酱油原味还不错吃。
“旨辛豚そぼろ入りラーメン”900日圆,
“ラーメン”580日圆,小碗装(后来看官网涨价到680日圆),
这两碗皆是叉烧肉加上青葱、黑木耳、豆芽菜,
汤头有一层层咖啡色焦大蒜油,是此家的特色,
面煮的滑顺不软烂,汤头有炒焦大蒜之苦味,
假使有蛋黄可以中和汤头我想应该不会这么咸,
但偏偏我们都不敢吃生蛋黄,
因此对于这家的印象就是“非常无敌好咸”,
本觉得一兰拉面稍微偏咸,过几天在博多运河城吃后觉得顺口好多~
熊本黑亭拉面远近驰名,
但我认真觉得应该是深受正港日本人爱戴,
除非喜欢敢吃生蛋黄可以去尝试看看,
说不定会有另番滋味~
不过下通本店位置很便利,
逛完上下通疲累时,休憩吃碗日本拉面也是不错的享受~
*****
黑亭拉面-下通本店(106.4.17开之分店)
*地址:熊本市中央区下通1丁目7-14ノグチビル地下1阶
*官网:http://www.kokutei.co.jp/
*电话:096-321-6202
*营业时间:
平日11:00-22:00、星期六11:00-23:00、星期日11:00-19:00
(星期三休)
作者: batista99 (KerKerMaaaaaaaaaaaaaaa)   2017-08-04 10:49:00
http://i.imgur.com/YOvFLGq.jpg去年底去吃黑亭 很好吃!
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