[食记] 台北/台中 不定时 小沉溺彩虹柠檬磅蛋糕

楼主: pinkyap ( )   2017-03-03 09:39:26
餐厅名称:小沉溺手作烘焙
消费时间:2017年/1月
地址:多在台中草悟广场 or台北(台北市内湖区东湖路43巷17号)
电话:(粉丝专页连联系)
营业时间:摆摊时间不一定
推荐菜色:彩虹柠檬磅蛋糕
图文完整版:http://disni.pixnet.net/blog/post/43513624
我朋友把蛋糕拿给我的时候,就是这样的包装,
我个人很喜欢这种感觉,
跟一般的盒装比起来,多了些温度以及手作的用心感。
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拆开外面的包装之后,里面有用一层保鲜膜包起来,
让水份不会跑掉,也更能维持蛋糕的完整性。
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上面满满的柠檬糖霜,让我看了好喜欢喔!
而且味道马上飘香而来~还有蛋糕烤得香喷喷的面粉香气。
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糖霜给得一点也不小气,厚厚的一层从旁边留下,
也增加了许多美感。
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从外观可以看得出来里面的彩虹层,
看得我好期待呢!
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切开来剖面是长这样!
(((正常应该是比较完整的水平线~
不过这批 [ 小沉溺 ] 有说温度出了点问题,但不影响
口感
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看起来是不是很漂亮很美呢?!
蛋糕一整个超级扎实的,是我喜欢的那种!
如果吃磅蛋糕还希望他松软,那就不要吃磅蛋糕了啦XDDDD
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糖霜的部分很甜,但蛋糕本身不会太甜,而且绵密又扎实,
跟糖霜一起吃超搭的!
本身的柠檬香气很足够,我真的超喜欢~
而厚厚的糖霜脆脆的口感也大大加分!
非常推荐给你们喔:D
(因为不好放上粉丝页连结~大家也可以自己蒐寻"小沉溺")
作者: Basa9 (Basa)   2017-03-03 10:18:00
有在巨兽音乐祭摊位吃过 好吃CP值又高!!!
楼主: pinkyap ( )   2017-03-03 15:41:00
幸好有人喜欢:D

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