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店名：老田寮客家美食馆
电话：037-256655
地址：苗栗县头屋乡明德路54-2号
营业时间：11:00~14:00, 17:00~21:00
消费日期：Oct 30 2016
之前去明德水库，听爸爸说这附近有间客家菜馆的味道不错，就找了一天来用餐。
我们是假日前往的，假日常有很多团体客，来用餐前请先打电话确认一下喔!
菜单。(有些菜色需事先预约喔!)
桌上小菜两盘，都没什么太特别。
九层塔煎蛋，$160。
很简单又香的九层塔煎蛋。
炒高丽菜，$120。
简单清炒就蛮清甜的高丽菜。
炒中卷，$280。
炒中卷很普通，就不太推荐点了。
客家封肉，$450。
客家封肉原本是须先预订的，但我们当天去询问是否有多的，刚好剩一份我们就点啦!
吃起来很肥但蛮好吃的，只是分量很大，比较建议6~8人以上再点。
苦瓜咸蛋，$220。
香烤红曲肉，$220。
烤得香香的肥猪肉，还先用红曲醃过了，配上店家的蒜醋汁，很够味又不腻口。
福菜汤(小)，$220。
福菜汤好好喝，福菜汤的韵味配上肥肉的美妙，这个汤真的是客家菜的精髓。
店家招待的其拔(麻糬)也好好吃!
那天四个人吃了1710元，是多了点，最后就把控肉跟汤打包回家了。
老田寮的菜味道都还不错，比起一般的客家馆子，
我觉得他还算比较不油腻跟口味没那么重的。