餐厅名称：紫苑潮州砂锅粥
消费时间：2017年/2月
地址：新北市三峡区学成路331号
电话：02-2673-3028
营业时间：11:00-14:00 ＆ 17:00~21:30 (周一店休)
每人平均价位：400
推荐菜色：粥类与五花肉
官网：https://goo.gl/BMKdv9
无音乐图文好读版：
https://www.facebook.com/wingfly155/posts/767633930069721
在天气变冷的冬天里，
通常都是选择火锅来解冻的！(′▽`ʃ♡?)
但是难道除了火锅之外就没有别的可以选择了吗？
那就来到位于新北 三峡 北大 紫苑潮州砂锅粥啦！
希望可以暖到身心“胃”(〃∀〃)
这家店真的不好找，
他的地段在大楼间的道路旁，
所以车子都进不来，
为了找这个地址也是煞费苦心！( ?･з･)
最好先看一下最下方的地图唷！
周一店休~可以先订位
很简单的摆设，没有太多的装潢，
很像一般的商家
有附茶，但是没有很热，
天气很冷阿！老板～(｡?_?)
三峡 紫苑潮州砂锅粥 有很多种可以选择，
而且都是现场开始烹煮，
所以若能事先订位，
最好先点餐，以免现场会等太久喔！
这次点了极品干贝粥来吃吃看！
还有其他的热炒、卤味可以选择，
我们又加点了二拼，选了QQ五花肉+猪头肉，
还有一份蠔烙，
感觉有点多阿！(╯?▽?)╯
但是又冷又饿，管不了这么多了！
快把美食送上来吧！
等了好一会，(最好订位时先点餐)
来了极品干贝粥，
很浓稠的粥品，
用鲜甜的高汤熬煮，
里面有很多小脆丸、虾子、很多切块的干贝等，
胃道~打错，是味道让人垂涎三尺阿！ (??′ ? `)????
热热的砂锅粥，都暖了起来！
很多好料都在里面，
但是种类不多，如果要均衡一点，
最好还是要点青菜来吃喔！ξ( ?＞??)
接着上菜蠔烙，
类似闽南或东南亚吃到的蚵仔煎，
表皮口感偏脆，
但是这样的脆感，
却只能用油去煎出来，
所以蠔烙偏油，而且蚵仔偏小，( ～'ω')～
如果想尝鲜的话可以试试唷！
接着上菜双拼，
QQ五花肉与猪头肉，
猪头肉不会硬，Q弹好吃！
这QQ五花肉也真的名副其实，
好Q好软嫩，卤的非常好吃，
搭配辣椒酱油真的没话说啊！
(不对，重点是粥品阿~XD)
总之，紫苑潮州砂锅粥的粥品很不错，
鲜甜美味，卤味也很好吃，
热炒的蠔烙虽不尽理想，
但是其他菜色应该也可以选择唷！
有机会再来尝尝其他粥品！
冷冷的天，也可以温暖我的身心“胃”了！( ???? )
重点是店家位置，
开车或骑车要先停在学成路与大义路上，
再走进大楼间的人行步道内才看得到店家喔！
店名：紫苑潮州砂锅粥
网页：https://www.facebook.com/pages/紫苑-现煲砂锅粥
电话：02-2673-3028
地址：新北市三峡区学成路331号
营业时间：11:00-14:00 ＆ 17:00~21:30 (周一店休)