图文网志版
https://gwan.tw/meatballs-taichung/
沙鹿肉圆春
用餐时间 : 2017年 / 2月
地址 : 台中市沙鹿区沙鹿里中正街80-2号
电话 : (04) 2662-0560
营业时间 : 周一~周日 5:30~13:30
最近在网络上看到沙鹿美仁里彩绘村
对于可爱的彩绘村我一直都很有兴趣，马上计划出发 XDD
大家都说到沙鹿一定要吃肉圆~
中午我们就在沙鹿车站前的肉圆春用餐，听说是开了30几年的在地老店
中午时间生意很好耶
一颗颗饱满的肉圆
听说都是每天手工现做的
店内就像一般小吃店使用白铁桌椅
门口有菜单
以肉圆、面、各式汤类为主
墙上还有自由时报的采访新闻
因为下午还想去吃甜点
就跟朋友合点了两颗肉圆、一碗羹汤简单吃
桌上另外有摆酱油、辣椒酱跟胡椒粉给客人使用
但这辣椒酱比较像酱油膏 咸味蛮重的，不怎么辣
肉圆 $30元
一颗$30元的大肉圆蛮便宜的耶
酱料有甜米浆、辣椒酱、蒜泥和蒜苗
如果不吃辣要先说喔，不然肉圆送上来都是加好辣酱的
外皮相当滑溜又软Q，好吃~
猪后腿肉的口感扎实
而且肉块有先醃过 胡椒跟香料的味道很不错，口齿留香
还加很多甜甜的脆笋丁，丰富了肉圆口感
肉羹汤 $30元
跟一般印象中的肉羹汤不太一样
因为它是清汤不是勾芡那种 还有用红葱头提味，味道蛮甘甜的
这碗肉羹里面放了许多的笋丝
我一开始还想说~ 奇怪，难道是送了笋羹给我吗 (笑~)
汤匙捞一下 里面的肉羹没有裹厚厚的浆，比较像肉条，但份量不多就是
这家肉圆蛮好吃的又很平价 有到沙鹿来玩可以吃吃看唷!!

沙鹿人推这家，太晚吃不到喔！比肉圆福好吃！