[食记] 桃园中坜区。中央西路民权路口便当店

楼主: larle (岌岌可危)   2017-02-22 21:38:37
餐厅名称:无明确店名
消费时间:2017年/2月
地址:桃园市中坜区中央西路二段42号(与民权路交叉口)
电话:03-4925476
营业时间:约08:30~20:00
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/02/blog-post_22.html
在一篇推文里见到林焢肉的推荐,查询发现是家颇受欢迎的老店
,于是寻址前来。抵达时瞧了老半天也未见明确店名,不晓得为什么
每个人都知道它叫林焢肉大王。
  这里以各式饭类便当为主,听说烧鸭饭很难抢得。这天一早便来
,成了点烧鸭饭的第一位客人,老板娘还为此剖鸭。听说焢肉饭、排
骨饭、鸡腿饭也都是好物,仅得一人,只好分两次食用,有些主菜则
以单点尝试。
  免费附汤为常见清淡海带汤,不多形容。
烧鸭饭 90元 炸排骨 50元
烧鸭饭上桌时,饭菜盛了满盘,一般食量要吃饱绝不成问题。烧
鸭倒没想像惊艳;鸭皮薄无油腻,表面淋上微咸酱汁提味,鸭肉本身
味浅。即便鸭只刚剖,鸭胸肉部位仍较干;近腿肉弹润度稍改善。配
菜有酸菜炒豆干、高丽菜及卤蛋,味道中规中矩。
  炸排骨或因早已炸好起锅放置,无酥脆度且稍油,排骨肉还算弹
实。
焢肉饭 80元 炸鸡腿 55元
  晚餐选择外带焢肉饭及单点炸鸡腿。配菜大同小异不赘述,焢肉
足味而香不死咸,下饭很适合,然部份酱汁未卤入之肥肉,吃来便微
有腻度。瘦肉口感扎实不硬柴。
  炸鸡腿为无裹粉清炸,没有腿肉该有的弹嫩与鸡汁,比放置的炸
排骨还要没精彩度。
  整体而言,这里的餐点以焢肉饭较近喜好,烧鸭、炸排骨和炸鸡
腿都无亮眼处。或许是自己没尝到刚出炉的炸排骨和炸鸡腿的关系,
有机会再请大家自行感受。
延伸阅读:
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

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