餐厅名称:永安街无名面店
消费时间:2017年/1月
地址:彰化市的永安街与长寿街交叉口,旁边是花店
电话:暂无
营业时间:早上6:00开始,到9:00就可能卖完,休周日
每人平均价位:30元到80元左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:馄饨汤油葱鲜香,肉质良好,推荐一定要试试
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无名好味网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/296145748
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2017年1月, 个人主观评比如下,仅供参考:
食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
调味★★★★★★★★★☆ 9颗星
例汤★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
“那么就来出卖一下家里附近的美食吧!”
这家店真的没有名字,营业的时间也是一大早到卖完为止。
由于在人声鼎沸的市场,有时候九点就卖完了。
这家店就位于三民市场内,在长寿街与永安街的交叉口,
旁边就是花店。不用怕找不到喔,因为客人很多,
一看就知道了。在三民市场里生活了三十多年,
这一家店也没少吃过。每当在日本忙的时候,
早上总会想起这家面店的辣椒酱与油葱香。
在彰化总会不由自主的早上来一碗干面,
究竟是高中时福利社的干面吃太多了,
还是南郭市场那一碗油腴鲜香的干面从此打开我的胃,
那就不得而知了。
彰化的朋友们,家里附近还有什么美食吗?
不妨大方的分享出来吧!
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那我们出发吧!早上的三民市场总是充满着人,
一头栽进去可是要有花一段时间才能出来的心理准备喔!
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来了!就是这里,永安街与长寿街的交界,
一大早的时候,这边可以是一直都是人呢!
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这次两个人,点的餐点如下:
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干面:30元
推荐度:值得试试。
馄饨面:50元
推荐度:值得试试。
馄饨汤:30元
推荐度:值得试试。
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虽然从小时候吃到现在,涨价了一些,
但个人还是觉得物有所值,味道没退步太多。
推荐点餐方式:干面加馄饨汤。
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这里的干面作法跟一般的干面不同,面是用蒸的。
因此吃起来不拖泥带水,呈现一种比较干松的口感。
所以加上一大匙辣椒酱十分适合,面加上辣椒酱的润和,
吃起来格外芳香,尤其蒸的面与煮的不同,十分有弹性,
也难怪我吃了那么多年都不腻。
而馄饨汤这边,其实很多店家都会用油葱,
但我没有看过这么会用油葱的店家。馄饨里面的猪肉扎实,
加上油葱的风味,咸甜咸甜毫无猪臭,
油葱的品质也不差,无油耗味十分鲜香。
这一家除了从很久以前有涨价一点之外,
品质上算是一直都保持的蛮不错的。
住在三民市场这三十多年,却也光顾了好一段时间,
这阵子日本台湾两边跑,倒是变成我早上最怀念的味道了。
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店名:没有名字呢
地址:彰化市的永安街与长寿街交叉口,旁边是花店
电话:暂无
营业时间:早上6:00开始,到9:00就可能卖完,休周日
个人平均消费:30元到80元左右
对我来说:馄饨汤油葱鲜香,肉质良好,推荐一定要试试
适合去的时间:最好早点到
吃完要消化多久:一个小时左右