餐厅名称：万华庄家班麻油鸡(台北木新店)
消费时间：2017年1月
地址：台北市文山区木新路二段237号
电话：无
营业时间：周一至周日06:30-22:00
每人平均价位：100元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：麻油面线，麻油综合
好读图文网志版：http://33s.tw/wanhua-chuang/
冷飕飕的冬日，来碗热呼呼的麻油鸡暖暖身子吧。
万华庄家班自万华起家，前阵子在木栅的木新路上拓站新分店，
想拥有多少的米酒香自己添加，每一碗都会添加甜甜的高丽菜，
看似油腻却口感清爽的汤头还能无限续加，一个月内就来了第四访，
在这好冷好冷的夜，喝一碗米酒香的温暖食补。
(怀孕妈咪建议避免食用)
会发现万华庄家班，并不是因为亲朋好友转述推荐，
仅是骑车经过被这黄澄澄的招牌闪亮了目光，要不注意也难。
招牌即是店家的菜单Menu，想吃什么就往招牌或是店内墙壁瞧瞧，
1/6-1/25新开幕期间时，招待将近一个月的店内食用面线免费，
外带也只需10元，吸引了大量人潮，
我和Kenzo就在短短一个月内访了四次。
开幕期间一位难求，令人啧啧称奇的是店内没有菜单可以填写，
内用虽然是先找座位再点餐，但是内用和外带也没有分排队队伍，考验著店员阿姨们的记
性和客人的耐心。
第一次我和其他客人在外头排队等候多时，突然有一位先生从里面和另一位店员阿姨告知
后，
大家才发现原来几乎没有顺序可言，店员阿姨们像是五爪章鱼般，先与哪位客人接触到就
先应付谁。
当时我只有错愕，但前一位先生则面露不悦，且没有桌号的情况下，
店员阿姨们只能走来走去喊著：“谁点麻油综合？谁点麻油综合？奇怪，没有人理我。”
放有一台大型电视的内用座位区大约可容纳40多人，店员阿姨没有菜单真的会记得吗？
依我们四访的经验，其中就有一次店员阿姨就忘记送上烫青菜了。
满满一大锅的麻油鸡汤，等待时一闻到令人陶醉的浓浓香气便令人胃口大开。
洗净的高丽菜泡在大型橘色箱子里，等待店员阿姨大把大把地加入麻油高汤中。
每一桌都放有一瓶米酒，想拥有多少米酒香气自行决定。
(未成年请勿饮酒)
我和Kenzo一共点了两碗麻油面线，以及麻油里肌肉和麻油综合，
常常都点不到麻油鸡腿，看来需要碰碰运气，
在第三访时我们终于点到了麻油鸡腿，但我个人还是比较喜欢满满的麻油综合。
麻油面线 $30 (开幕期间内用免费)
推荐指数▲▲▲▲
能迅速吸饱汤汁的麻油面线，几乎是享用麻油鸡时餐桌上不可或缺的，
周围漂浮着许多高丽菜，一开始以为是店员阿姨将我们点的烫青菜直接加入面线中，
后来才知道每一碗餐点都会添加高丽菜，因此汤头会有着清甜的蔬菜滋味。
面线的分量足够，我总喜欢将汤头和米酒一齐加入面线中，吃得津津有味，
后来才知道原来还有隐藏版的麻油白饭呢，也许下次可以试试。
麻油综合 $170
推荐指数▲▲▲▲▲
原本认为170元的价格也许CP值不够高，却是堆如小山的满满一整碗，相当大方。
包含猪肝、猪心、里肌肉、腰只、鸡胗、猪肚等，满多都属于内脏类，
我个人平常就很喜欢吃粉肠类的食物，所以不敢吃内脏类的我不太推荐。
浮着大量麻油，汤头看似油腻，
但喝起来却是清爽顺口，再加入些许米酒香让口感更为丰富。
长时间的炖煮之下十分入味，肉质也不会煮得过老难咬，
汤头的下方更有已吸饱汤汁的清甜高丽菜，一口接着一口，
暖呼呼的汤头宛如钻进各个冰冷的血管中，让冻僵的手脚逐渐暖和起来。
麻油里肌肉 $120
推荐指数▲▲▲▲▲
点不到麻油鸡腿时，Kenzo总爱点麻油里肌肉。
一样添加著高丽菜，虽没有如麻油综合满满一大碗，
但是略带嚼劲的里肌肉早已吸饱浓浓麻油高汤，一口咬下去汤汁自肉里逼出，
麻油香和米酒香满溢口中，在冷冷的冬夜里，暖胃又暖心。
万华庄家班 (台北木新店)
店址：台北市文山区木新路二段237号
营业时间：周一至周日06:30-22:00