餐厅名称:猫泰泰 Mao Thai Thai
地址:新北市林口区文化三路一段39巷116弄1号
电话:02-2608-7502
消费时间:2017/01/30
事发经过:
重点1:订到位到场却生不出位置给客人。
重点2:原指定座位上的客人告知同桌还有人的餐点没出。
=>这样我们也不可能赶他们走,毕竟人家不是吃饱了闲坐。
重点3:店家反应很慢,我们没有看到协调的动作。
先说我们当天并没有消费就离开了,
所以这篇文章无法对餐点作评论,
只是叙述一下到这家店有可能碰到的状况。
基本上我觉得这家店适合时间非常弹性及没有任何特殊需求的人,
其他消费者可能就要衡量一下自己的状况再前往。
前言话毕。
总之猫泰泰是一家不在我的生活圈,
但一直在我口袋名单上的泰式料理猫餐厅。
今年年假,终于有机会前往一游。
年前我即完成订位,
由于大年初三的中午时段已经约满,
所以我听从店家的建议预约了下午两点的位置。
又因同行者中有膝盖不方便的长辈,
所以订位时特别指定了沙发座。
1/30我们准时抵达,
室内可说是爆满,只有看到一桌空桌,但并不是沙发位,
(而且马上也有其他人入座了)
我们向店员报到,
店员确认我们的人数及订位电话,
但没有进一步的动作。
我们自己询问了坐在沙发座的客人,
对方的回应是他们还有人的餐点未到,
所以还没有要离开。
整体上店家给我们的回应只有
“我们没有限时,所以也不能赶客人离开。”
“每个餐点的时间不一定,要看厨房。”
店家后来好像有表现出试图帮我们换座位,
但在店内爆满的情况下,实在看不出可以换到哪里,
而且我们也不可能让长辈坐在地板座位,
所以后来直接跟店家说预约取消,离开该店。
简而言之,
我觉得这是一家在管理上非常有问题的店。
订位方面,如果不能把握客人何时离开,
那除了每天的开店第一个时段外,
根本不应该推荐任何后续预约。
外场和厨房方面,
就沙发座的安排来看,
如果不是外场没看预约表就安排客人入座,
那就是出餐的速度非常有问题,
没办法在一定时间内把餐点上齐。
如果是整天都很有空闲,
也可以接受各种座位且不介意换位子,
只要有猫就可以的人,
那或许这家店会蛮适合你的。
因为猫真的有很多只喔,
但是店内油烟味很重,
我们大概只有待五分钟吧,全身都是味道。