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店名：福乐面店
电话：03 722 4455
地址：苗栗县公馆乡福基村121号
营业时间：Tue~Fri:10:00~14:00, 17:00-20:00，Sat~Sun:10:00~20:00 (周一公休)
消费日期：Sep 24 2016
福乐面店无疑是我在苗栗最爱的客家馆子，每回有朋友来都想带他们来尝尝。
即使多年来福乐变得跟最早的那个小面店已经很不一样了，也变贵了，
但我还挺喜欢它的变化，
每隔一段时间去都有些新菜色，不变的是总还是好吃的。
招牌菜色。
私房豆腐，$165。
最爱福乐的私房豆腐，炸过的鸡蛋豆腐加进咸蛋跟大量葱蒜拌炒，
够味又下饭，每次来连剩下一点渣渣都会被扫光。
姜丝大肠(小)，$180。
这里的姜丝大肠我觉得不够酸，算是平易近人版本。
客家咸猪肉(小)，$120。
第一次吃他们家咸猪肉，摆盘看起来美极了，超级引人食欲。
口味不过咸也不会太肥腻，吃起来美味又不负担。
桑葚虾球，$120。
比起常见的凤梨虾球，每次来福乐就会点它们比较特别的桑葚虾球。
炸得酥脆的虾球配上甜酸的桑葚酱汁，视觉跟味觉都让人满足。
炒面，$70。
炒面单吃蛮普通的，我爱的吃法是点一份粄条然后拌著吃，口感就会变得很丰富。
炒粄条，$70。
比较推荐他们的粄条，先炸后炒的料理方式让板条变得更有弹性，
跟一般炒的软烂的板条口感很不一样
骨仔肉汤(中)，$90。
用姜丝调味的汤底，配上软嫩的骨仔肉，喝起来爽口极了。
红枣南瓜，$120。
红枣南瓜是冰凉上桌的，可以当凉菜或甜点来吃。
里面加上了红枣跟桂圆，香香甜甜。
那天太饿，一行五个人本来怕点太多吃不完，最后根本扫光光，吃得一点不剩。
外地的朋友都觉得这家客家菜好吃又不贵，
我们那天共花了1145元，算起来才200出头就让我们非常满足。