[食记] 台北大直 教父牛排 我的梦幻大餐

楼主: shandylulu (拉拉)   2017-02-05 01:27:43
餐厅名称:教父牛排
消费时间:2017年/1月
推荐指数:★★★★★
美味度:★★★★★
地址:台北市中山区乐群三路58号
营业时间:周一~周五12:00~15:00、18:00~22:30 /周六日11:30~15:30、17:30~22:30
电话:02-85011838
官网:http://dannyssteakhouse.com.tw/
图文心得 http://hasamaki.pixnet.net/blog/post/43494076
纯文字心得
交往七年纪念日去吃教父牛排吧,简直不敢相信。吃贵松松的大餐总要
有个合理的名目,这样吃才不会太心虚。自从上次去TOPCAP STEAKHOUSE,彻底爱上教父
牛排,这次去大直DANNY'S STEAKHOUSE用餐
DANNY'S STEAKHOUSE靠近捷运剑南路站,在美丽华附近的一处宁静的街道
走进去后左手边有大吧台,营造出小酒吧的感觉,虽然大白天,仍适合和朋友小酌吃吃小
点,晚上气氛一定更棒,酒吧正上方的彩绘玻璃吊灯,是以台湾中央山脉大雪山上的原生
植物高山双蝴蝶为意象而设计的,另外餐厅上方有超惊人的酒窖和乾式熟成室
酒吧区前的隔墙,隔开用餐区、周边还有小包厢,用餐可不受打扰。不过中间用餐区的座
位,每桌距离很近很容易听到隔壁桌聊天的内容
大直的教父牛排中餐和晚餐价钱不同,中餐1250元起跳(不含服务费),晚餐2千3起跳,加
收水资60元
如果预算不够多的话,可选中餐时段、主食选美国顶级肋眼牛排。老饕牛排是肋眼上盖的
部位,属肋眼精华口感更好,价位也比较贵
美国顶级肋眼菲力牛排(8oz),此部位筋较多,仍咬得断但较费力,之前在TC一样点的是
美国顶级肋眼牛排(6oz)口感却比这次好!肉品一样,煎烤熟度也一样,店员猜应该是盎
司不同,造成口感差异
先讲讲餐前面包(可免费续加),所有餐点之中最不喜欢的食物。我不太喜欢吃杂粮面包
,教父牛排的面包外皮太脆很难咬,软的部分又很干!沾奶油草草吃一小块就不吃了!
毕竟面包占胃,吃多就吃不下后面的菜
前菜水牛布拉塔起司和香煎干贝
大推水牛布拉塔起司,浓浓奶香软绵口感,我最爱吃这种起司了!独享一整球好奢侈啊
香煎干贝也很好吃,香浓Q弹的口感会让人上瘾但只有一颗吃不过瘾啊(欧巴桑心态)
汤品,牛肝菌卡布奇诺
上次在TC品尝过这道汤品,我就爱上啦!藏在奶泡下的牛肝菌浓汤,喝到快见底还是烫口
的,超级好喝
配菜,甜葱波特洋菇,烤过的蔬菜,淋上义式醋微酸的味道非常好吃
另一配菜 奶油玉米,奶油好香好甜好好吃啊,几乎一个人吃光光,大满足啊
甜点巧克力溶岩搭配焦糖冰淇淋及香草冰淇淋
里面的热巧克力酱有点干,若能再流更多酱就更完美了,酒酿樱桃酒味超重,两者一起吃
可减去巧克力的甜腻,焦糖冰淇淋和香草冰淇淋也很好吃
另一甜点冰淇淋圣代,巧克力、香草、草莓冰淇淋搭配草莓香蕉等水果
用餐三小时最后ENDING,咖啡、红茶及配茶的糖果
教父牛排系列目前已蒐集两家,其他分店希望尽快完蒐啦

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