‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：酒串居酒屋
地址：高雄市新兴区新田路197巷62号
电话：0911-898355
试吃日期：2017/1
无音乐好读图文版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44641255
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串居酒屋位于新堀江商圈，闹中取静的小巷子中，
大大的扛棒倒是不难找；
由捷运沿线的中山二路，转往新田路后，
右手边第一个小巷子进去就找到囉！搭捷运来也很方便快速。
酒串居酒屋才刚创立不久，便获得不少饕客好评。
多元蔬果与肉食结合的创意烧烤，不仅爽口多汁、层次平衡，更添惊喜口感的风味。
创立者是一群感情超好的高中同学，因为好情谊常聚会，
从而希望打造一处让好友相聚、放松小酌的空间。
由于我们是特意挑甫开店的晚间六点时段前往，
刚好可以看到各式各样的串烧大～平～台，躺在玻璃柜中等待挑选，
牛鸭猪鸡，鲜蔬水果，交叉搭配选择超多。
老房子简单改建，新中带旧，颇有一种居家感，
坐在里头很自然地放松自在起来，不必像上高级餐厅般拘束。
墙上的黑板五颜六色颇为热闹，初来乍到可参考上头资讯来点餐，
现代人不可缺少的网络wifi也有提供喔！
不过都来到这里了，还是让自己暂时“抬头”，惜取眼前人啊～
一旁插图是向星爷电影致敬的“小鸡啄米图”，让人不禁会心一笑，超有共鸣的！
餐点都是现点现做，新鲜的代价就是要揪都妈得，
这时正好到冰柜选饮料，一酒一茶，
还可隔窗观赏烧烤的过程～让期待感整个上升哩！
香喷喷串烧上桌囉，老规矩不吃牛。
串烧们乍看之下长得都满像的，所以还询问了一下，
感谢店长帮我们贴心分辨啦～
【彩椒串】
纯蔬菜类串超必点，店长推荐的果然啵棒～
不怕青椒味的朋友，彩椒控们，建议一定要点这串啊！
又甜又水的口感真的很棒！
【四季豆猪肉串、剥皮辣椒猪肉串、银芽猪肉串、水梨猪肉串、地瓜猪肉串】
蔬果与猪肉的搭配实在太美妙了，
因被肉片包覆在其中，所以蔬果的甜味与水分都还能保持，
搭配上烤得入味透了、外焦里嫩的猪肉，
整个逼出油光肉汁，也逼出丝丝烤酱的咸香味，恰到好处的享受！
阿幼最爱剥皮辣椒与水梨这两款，口感实在棒，
地瓜猪肉串则是风味特殊，还有起司增添浓郁口感，也很不错！
十六茶的清爽顺口每每都能reset味蕾，再战！
生啤酒在暖冬的夜里，大口大口地喝，依然让人感觉畅快，
吃吃喝喝了一阵子，话匣子大开，人生乐事莫过于此。
§饮酒请勿过量，醉不上道唷 §
【樱桃鸭胸】
这串樱桃鸭胸切成适合入口的大小，
其柔韧多汁非常迷人，吃到这里不禁慢了下来，
想细细品味，一方面也是舍不得吃完，哈哈！
【鸟蛋猪肉串】
超薄肉片差点要包不住鸟蛋的感觉，饱满热香的美味，小心烫口唷～
【麻糬猪肉串】
爆浆的麻糬整个漏馅出来勾引大家，还是自己独占一盘，
一眼就知道是它啦～上面特别洒了异国风味的香料，
肉片的微脆与麻糬的爽软，完全不同层次，入口感到新奇啊～
在这喝喝啤酒，吃串烧配话题，让三五好友聚会感情加温，
也成为许多辛苦工作一天，下班后的放松好去处，真心推荐好吃又好聊的酒串喔！
最后用完食后的满桶竹叉照片来作结。