餐厅名称：华漾大饭店中仑店
消费时间：2017年/1月
地址：台北市中山区市民大道三段209号G楼
电话： 02 8772 9666
每人平均价位：300-600
可否刷卡：可
图文版网志
http://natasha543.blogspot.tw/2017/01/hwayoung-hotel.html
台北华漾大饭店中仑店位在市民大道和复兴北路交叉口附近，不仅是婚宴场地，也提供道
地的港式推车饮茶，这在台北已经不多见了。餐厅座位蛮宽敞的，提供客人一个典雅舒适
的用餐环境。
这次用餐是使用去年底在旅展购买的999元餐券，一张可以兑换麻吉港点分享餐一套，或
是一只片皮鸭或波士顿龙虾。今天总共3人一起来share一份麻吉分享餐，分量蛮足够的，
最后吃不完还打包呢。(分享券只兑换餐点，不包含茶资喔。)
茶放在蜡烛保温座上，维持温度。
好令人怀念的推车饮茶~我最喜欢推车推到座位旁，一笼笼掀开看是什么点心的那一瞬间
，充满惊喜。不过使用餐券的分享餐，点餐时已先全部选好餐点，只好拍照推车，过过干
瘾了。
不会很苦的苦瓜排骨。每次吃港式饮茶必点的牛肉丸，口感扎实。
今天最威的一道菜，鲍鱼烧卖皇。每粒烧卖上都嵌上一个小鲍鱼，是华漾大饭店的招牌点
心。
也是招牌菜之一的麻辣无骨鸭翼，也就是去骨的鸭翅切断，方便食用。但我觉得外层裹的
酱汁太厚，让味道变得太咸，不是很爱。打包回家后用热水冲洗掉多余的酱汁，反而比较
好吃。
吃港式饮茶必点的叉烧~好黯然好销魂阿。华漾大饭店的叉烧偏瘦，几乎不带肥肉，
但又不会干涩的咬不动，一样柔软多汁，健康又好吃。
主食点了一般港式饮茶少见的鲍汁章鱼饭，爬文蛮多网友推荐的。用鲍鱼高汤加入章鱼碎
块一起煨煮，充满海鲜香气，口感是比较湿润的，有点像义式炖饭。但我个人觉得还好，
可能比较不合我的口味吧。
香煎虾米肠。芝麻豆腐虾，炸的酥酥脆脆的，趁热吃刚好。
甜点时间，加点了一份奶皇流沙包，最爱这蛋黄流出的瞬间了，热腾腾的超好吃。
甜点的芝麻糊和蜜瓜西米露。
小结: 华漾大饭店的港式饮茶算是中规中矩，几样网友推荐的招牌菜，可能比较不合我胃
口，没有想像中惊艳。但整体餐点都有一定水准，餐厅也不会太吵，会想再来，偷看隔壁
桌的油油亮亮的烤鸭。餐券也可以换烤鸭，下次再来试试看囉。
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