※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1OYS9XDZ ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 根津食堂，各式定食、拉面、炒饭
时间: Thu Jan 26 17:32:52 2017
地址：81358高雄市左营区明华一路160号
电话：(07)556-1972
营业时间：11:00~14:00、17:00~21:30
每人消费：约150元左右
消费时间：2017年1月
邻近捷运站：R14巨蛋站，步行约10分钟
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339257033
==
这次要吃的是位于明华一路上的根津食堂。之前经过时好奇拿了菜单，便一直对这间店很
有兴趣。门外用木板打造出屋簷下挂著灯笼的感觉，气氛打造得还不错。
店内的空间不大，大约仅能容纳20几个人，但是环境整洁、光线明亮，而且在墙上也有商
品的照片以及其他简单的居家食堂风装饰。而且生意很好，我们大概下午1点才到，但店
里都还有两三桌以上的人，还有人陆续进来。
在进门的挡板后面有自助柜，所有的餐具、调味料、水、餐巾纸都在这边自行取用。
不过水杯和第一杯水店员会送上来。
菜单。本以为都是日式定食，但菜单其实丰富得多。像是椒麻鸡、麻油鸡、口水鸡、炒饭
等等，再加上原本定食以及拉面的种类就包含猪排、可乐饼、竹䇲鱼、姜汁烧肉等极为经
典的口味，选择非常多。另外还有一张是商业午餐，在平日的午餐时段会有某些餐点的价
格较便宜，如果是午休吃饭的话可以考虑一下。结帐采餐前结帐。
首先是我点的姜汁烧肉定食(原价150元，商业午餐120元)。内容物共有汤、小菜两样及甜
点。小菜我个人觉得普普通通；汤是蛋花汤，而且有勾芡让口感浓一些，不过我个人觉得
没有必要，清淡点也很好啊。白饭粒粒分明且软硬适中，合格。
重点就是这盘姜汁烧肉啦。酱汁本身有点咸咸的，但是洋葱丝却又是甜味，咸咸甜甜的味
道配上份量也还不错的猪肉片吃起来很过瘾。个人最推荐的吃法是把整盘姜汁烧肉连汁全
倒进饭碗里拌饭一起吃，味道够但又不过重以及油腻。
甜点则是牛奶布丁，比较水水的口感。
友人则是点日式咖哩猪排定食(160元)。与友人换了一块猪排和一些咖哩来吃，猪排以肉
质而言比其他日式炸猪排专卖店要松散一些，但是在厚度及大小上都还不错。咖哩尝起来
也不像是日式咖哩的温和，香味并非蔬果而来，而是香料的感觉。此外也有一些些的辣味
。
另外单点的可乐饼(80元/2个)。外头的面衣酥脆但不影响咬下的口感，里面的马铃薯内馅
口感十分软绵，另外在薯泥里面还有一两个三色蔬菜丁。旁边还有高丽菜丝，而且也淋好
了油醋，可以解腻一下。
结论。环境简洁舒适，店员也满客气的。餐点的选择真的很多，也增加了再访的诱因。价
格则皆满亲民的，而且某些品项还有商业午餐可以优惠，CP值个人觉得相当不错。客人大
概也是在附近上班的人居多的样子，介绍给各位~