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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 鱼鲜会社 ~花卷寿司 2016年竹好呷
时间: Wed Jan 4 23:29:09 2017
[新竹] 鱼鲜会社 ～花卷寿司，2016年竹好呷
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/44562349
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消费时间：2016/12
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　　鱼鲜会社是2013年7月才在新竹大菜市内巷弄中开幕。
　　刚开幕时好评不断，不过后来就有变较不好吃、涨价的声音出现。
　　但还是常有大排长龙的状况。（不过有不少乡民说是动作慢造成。）
　　而且还在2015年1月开了关新分店。
　　关新店先开始收服务费，之后连总店也收了服务费。
　　（但也有乡民质疑服务态度不佳，^^|||。）
　　没有在新店刚开或是鱼鲜会社最辉煌时期去访。
　　是为了2016年十大伴手礼暨竹好呷而来。
　　鱼鲜会社的花卷寿司入选了竹好呷（似乎是48选15）。
延伸阅读：[新竹] 2016新竹市第六届十大伴手礼、竹好呷
http://pure816.pixnet.net/blog/post/44447977
　　鱼鲜会社为了感谢支持，在12月的周一推出用餐送花卷寿司的活动。
　　就找个时间来去用餐尝看看获奖产品囉！
　　也不知是因总店是2016年11月才开始取消周一公休，还是晚餐较无人潮。
　　来访时，完全不用排队。（生意还是不错，离开时约有八成满。）
　　花卷寿司在菜单上是强调“松叶蟹使用”。
　　粉丝页介绍则着重：“软嫩松叶蟹肉与金黄酥脆炸虾微甜的蒲烧鲷鱼片”。
　　据说共十种食材，另有小黄瓜、玉子烧、香菇、干瓢、珍味鱼卵、......
　　原本是一份五颗140元，活动是以用餐人数计算，每人赠送一颗。
　　由于活动时间来访，故看到蛮大量卷好尚未切的花寿司。
　　上图这一颗状况还好，但有看到溢出美乃滋，感觉有受潮状况的，