图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/220491627
店名： しる一汁一日本料理
地址： 台北市林森北路107巷78号
电话： 02-2567-0665
价格： 500 -1500/人
营业时间：17:30-23:00
用餐时间：2016/9
拍摄相机：Fuji XQ1
个人评价：会再来
之前就看过某美女环绕的社长大人说过这间店
一直想要试试, 这天刚好在附近, 友人也能吃日料, 就来一试
这边的菜单全是日文,不过幸好还是很多汉字, 大多数还能理解,
再差就念一念总会知道是什么
店员仍是台湾人, 会讲中文, 故不必太担心无法点菜, 也可请店家推荐
●小菜
加了胡麻酱(推测), 颇为爽口
●ざる豆腐
我原本是想吃类似冲绳岛豆腐或是胡麻豆腐一类的食物
看到ざる豆腐就点下去了, 结果日文太差当然是得到与想像中不符的食物, 但也无所谓
颇有在日本乱点菜的乐趣 ( 自我安慰)
吃法也很特别, 旁边的两个碟子是调好的酱汁与葱姜, 标准吃法是把葱姜倒进去酱汁内,
然后豆腐沾著吃
这对不太喜欢葱姜的本人来说就有点......
友人直接吃说很不错
我则是只沾酱汁, 豆腐本身豆味略淡属于清爽型的, 沾酱吃还蛮不赖
●秋刀鱼刺身
店家推荐
现在是秋刀鱼最好的时节
大概已经在好几间日料无菜单吃过了
单点一份倒是第一次
店家推荐的吃法也很特别, 也是沾葱与姜再配酱油
个人则是还是以传统吃法酱油加芥末为主
这时的秋刀油脂丰厚, 这天的鱼肉也处理的好, 较少些秋刀独有的那股味道, 缺点是仍有
吃到一小片鱼鳞
●牛 カルビ
烤个牛 カルビ , 味道算一般
不需要沾酱就可以吃了
●和风汉堡排
好吃的汉堡排, 这里可说很有名的一道
汉堡肉多汁Q弹, 酱汁搭配也很好
林森北路这边真是卧虎藏龙, 除了这边外,隔壁条巷子的キッチン喜的汉堡排也是超好吃
想吃汉堡排就是这边了, 实在不可错过!!
●白肉鱼裹紫酥扬
实际名字忘了, 大致上是用白肉鱼(白身) 夹着略咸的梅干再裹上紫苏炸过
油沥的很干净, 然后梅干是里面把整个味道提出来的关键
好吃
●鲑鱼茶泡饭
惯例有醃渍配菜和山葵
顶上洒满了满满的海苔和芝麻
鲑鱼是烤过的鲑鱼干剥碎放到汤里, 高汤鲜美, 搭配起来蛮不错吃的
●总评
令人满意的一餐
下次应该会再来试试其他主食类料理
晚上超过九点后会有些客人吸烟, 也是需要注意之处
来的话最好先订位