店名：23号太阳饼店
地址：台中市西区三民路一段191号
电话：04-22215988
试吃日期：2016年/12月
资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文
图文网志板：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/338460497
说到台中你会想到什么呢？太阳饼一定是在前三名吧！
虽说我是土生土长的老台中人，老实说我真的不常吃太阳饼，
对于太阳饼的记忆实在是很薄弱，所以我对它并没有什么先入为主的想法。
但对于要去哪买，我相信就算不常吃太阳饼的台中人也会说
：就自由路23号有向日葵马克砖的那家呀。
但可惜的是在几年前自由路太阳饼吹起了熄灯号，
老台中人的记忆好像也因此缺了一块，不少人相当不舍，
而后老师傅们想传承原太阳堂60年的传统好滋味，
于是有了23号太阳饼店的诞生。
23号太阳饼是原太阳堂饼店的老师傅们所组成，
离原址不算太远，距离台中火车站约10分钟车程，
在三民路第一分局的对面，蓝红色的招牌在车来人往的路上相当醒目。
虽然占地不大，但采光相当明亮，平日的午后也有不少客人在选购，
外地人在地人都有，通通都是买来当伴手礼的，
小小的店面瞬间热闹了起来。
还记得原自由路23号的向日葵马克砖吗？
它可以说是太阳堂的正字标记了，在这也有一幅向日葵，
我想这是带有一种传承的意味吧，精神指标。
柜上摆放著不同的包装盒，盒上题写着百年传承好滋味，
以及有一种感动，是来自坚持原味的重现，
我想这就是23号太阳饼店存在的原因。
墙边也有着相关报导，不少媒体也远道而来，
甚至连日本节目都特地来拍摄呢，可见台中太阳饼的魅力有多强大。
想了解23号太阳饼店的相关故事可以点以下连结参考：
【各家媒体报导】
1.中天新闻