店名：尻-居酒屋
地址：台北市中山区民生东路三段64号
电话：02 2501 7585
试吃日期：2016/12/14
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/455828201
在捷运中山国中站附近，民生东路上有一整排的日式居酒屋，每到下班时刻总是
许多上班族过来报到，找三五好友聊天打屁连萧威的好地方，其实我平时若要找
地方纾压也会想来居酒屋呢！
【尻居酒屋】是这一带餐厅中的新同学，才开幕没多久，不过明显的招牌却很亮
眼，从捷运中山国中步行过来约6-7分钟，如果想来这里喝一杯搭捷运前来是最
好的选择！
门口布置看得出来有浓浓的日本风，路过也会知道是间日本料理店
门口半开放式的座位区，正好安排一桌6-8人的多人座位，当天到访正好巧遇艺
人李妍憬和几乎没在萤光幕前的湘莹和一群友人到这里用餐，据说还不止来一
次，可见这里的料理应该是不错！
走进店里室内空间不大，一边是吧台座位一边是四人座位，总共加起来正好20
个座位，建议如果要过来用餐最好先订位，以免向隅啊！
虽然空间有限，不过还是布置了日式风格的各式小物，加上昏黄的灯光，还是有
让人达到放松的感觉
桌上立牌写有打卡送生山葵章鱼，有好康我最喜欢了
接下来就要点菜了，工作结束后就是要吃些美食慰劳自己一天的辛劳
首页是下酒菜和沙拉
肉类或海鲜的烤物也是屋酒屋料理中很重要的菜色
烧物和炸物有经典的菜色也有创意料理
吃饱饱的饭面类和其它的料理都是必点的选择
“草莓莱姆酒”&“梨子酒”各160元，这二种口味的水果酒浓度都是4.5%，喝
起来都好有水果的浓郁风味，是瑞士进口的品牌，特别适合女生来喝，我们喝过
都很喜欢，还打听哪里可买得到XD（未成年请勿饮酒／请勿酒驾）
点了酒总得先来份毛豆开胃，这里的毛豆渍制的十分入味，在聊天中开启了话匣
子，也期待接下来一道又一道的美食上桌
“鲑鱼卵炒饭”150元，再简单不过的家常炒饭，把每个米饭炒得粒粒分明，咸
度也调整得很好，上桌前再放上一大匙的新鲜鲑鱼卵，噗滋噗滋的在口中爆出阵
阵鲜味，和炒饭融合成绝妙好味！
“生山葵章鱼”80元，打卡的话就免费送哟！切成好入口小块的章鱼，加入辣
口的山葵调味，挤上一点金桔提味，再配上红姜丝一起吃，非常开胃啊！
QQ弹弹的章鱼带有嚼劲却不难咬，友人不难吃全进了我的胃，个人独享好满足！
“?烤牛嫩肩”180元，烤约五分熟度呈现粉嫩色，这道要赶快吃，才能品尝出
最佳的鲜甜滋味
带点筋的牛嫩肩好咬不柴，牛肉甜味鲜明，若放得久一点熟度会再提升一些，但
还是好吃，这道好吃必点！
搭配点旁边的?葱超搭，味道更突出
“明太子洋芋烧”160元，这道菜色在日式居酒屋是人人必点的，而不同的是这
里的洋芋烧口感极为软绵，而且富有层次
除了上头舖上一层炙烧后明太子酱增加鲜味，底下的马铃薯泥还加了蛋去调和，
无论热热吃，还是放凉了再吃，风味依旧迷人
“炸牛丼”100元，光看金黄色的外表知道是炸物，但里面包了什么可就要张嘴
去品尝才知道了
这道炸牛丼里面花了切细的牛肉片，在裹上一层面包粉下去油炸至外酥内嫩，
牛肉风味保留在里面，旁还还能沾上七味粉或海苔粉去调味
“酱烧鸡肉串”120元，这鸡肉串烤得鲜嫩无比，酱烧的风味香喷喷，一口咬下
蹦出油香滋味，满口幸福感！
各位观众来此必点，不然会后悔哟！
“猪哥虾”160元，看出来这虾那里不一样呢？！身上好像包了一层棉被一样，
好特别的出场方式
原来这猪哥虾身上披的是猪肉，把去壳的虾子包上猪肉再上火炉烤香，颇有海陆
二吃的味道，这也是店里的创意特色料理
这样的新鲜尝试从未有过，我很喜欢！
“五花豚圣女”120元，把一片又一片的猪五花卷上一颗圣女蕃茄，再加上独制
的酱汁烤香，这道也是创意料理呢！
油脂丰富的猪五花配上圣女蕃茄的组合很难让人联想在一起，吃的时候记得要待
稍凉后再吃，否则一口咬下圣女蕃茄可是会爆出热热的汤汁来招呼你了
【尻居酒屋】的初体验没让人失望，这里有职人的美味料理，还有轻松自在的环
境可以大口喝酒大口吃肉，分享给大家～