‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
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PTT纯文字版：
【店家资讯】
店名：隐居风味居酒屋
地址：新北市板桥区东门街30-1号
电话：(02)8969-8260
营业时间：周一至周日 17:00-00:30
用餐日期：2016/12/11
居酒屋的日文是いざかや(izakaya)
很喜欢吃日本料理 不管是串烧、丼饭、拉面、生鱼片、和菓子等等我都很喜欢
这学期开始修日文一 日常生活都会多多注意周遭出现的日文试着去唸去认
有个小梦想是看遍日本的春夏秋冬
希望毕业后能去日本打工度假一年 好好体验正统日本文化!!
待长期不用和大家抢贵贵的枫叶季樱花季的机票和住宿:-P
目前还不能出国就先立志在台湾挖掘日式美食
隐居位在捷运府中站步行5分钟的距离
看地图才发现 原来就在我高中补习班后门的巷子里!!
在转角处 走进巷子一眼就可以看到
整个店装潢得很用心 鲤鱼旗、服饰、酒瓶等营造出气氛
一二楼皆有座位 我们这次坐二楼
这楼梯超陡的又窄窄的
穿高跟鞋千万要小心走!! 我是侧着身走
首先要介绍的是我们一致认为最好吃的两样
胡麻冷乌龙 $90
刚送上来时看起来是一碗柴鱼xDD
努力拌拌拌 胡麻酱会把配料都一起黏在乌龙面条上
感觉除了胡麻酱外还有一点美乃滋的味道 香甜香甜
男友是乌龙面的爱好者 他说隐居的乌龙面很Q弹~~
一碗份量不是很多 太好吃 一下就被我们解决了
起司可乐饼 $120
一份有两块 男友吃一口马上跟我说"妳会喜欢"
绵密的口感和马铃薯味加上浓浓的起司 他果然了解我♥
我们拍照拍太久有一点点冷掉 趁热吃一定更好吃
平常我都会沾番茄酱吃 不过隐居的可乐饼我觉得单吃就很有味道了
沾番茄酱有点抢走可乐饼本身的风采
不喜欢看长长文章的 我告诉你们 点上面这两样准没错
接下来是其他食物们 这篇超多美食照haha
隐居玉子烧 $100
和男友一起吃饭有个很大的乐趣在于
我们会花很多时间抓拍食物的角度 光线 摆设
对专业的人士来说可能一看就知道是初学者
我们会继续多看文章多练习
还有一起品尝美食评论美食 猜是什么酱料啊之类的
像这个玉子烧 我们都吃出来式和风酱 但隐藏其中的一个水果味
我觉得是柚子 他觉得是柑橘 后来询问老板 哈哈这次是我赢:目
隐居的玉子烧是冷食 蛋很软嫩 搭上柚子和风酱很适合当开胃菜
基隆港午仔鱼一夜干 $380
表皮烤得酥脆的午仔鱼 肉质软嫩
我不喜欢吃鱼皮 所以都吃里面的肉:-P
这里的胡椒盐好像有加芥末在里面 吃起来都呛呛的
烟燻鲑鱼沙拉 $130
燻鲑鱼也必须大推 爱吃鲑鱼的人很推荐点这道
摆盘美美的 像一朵朵橘红色小花
燻鲑鱼包裹着呛辣的洋葱 亦是一道开胃好选择
白玉团子烧 $50
刚入口时像章鱼烧
咀嚼咀嚼糯米的香味就跑出来了
很像我在日本吃到的烤团子
相较于麻糬比较没那么Q黏 偏扎实一点的口感
鲑鱼茶泡饭 $70
热呼呼的料理 吃下去身体都暖起来了
一开始就有挖到一坨哇沙米
本来我说把它捞出来但男友吃一口说不会很呛就决定还是一起拌
我吃了还是觉得哇沙米味太重><
于是这碗是由男友解决
嫩鸡唐扬 $160
是有达到水准的炸鸡
将金桔汁挤上更对味 可以中和炸物吃太多的腻感
这四串由左至右分别是
豚五花葱串 $50 松阪豚串 $50 牛肋条串 $55 盐烤鸡腿肉串 $50
我们觉得串烧可能不是隐居的特色强项
吃起来比较普通 不会像乌龙和可乐饼那样惊艳
肉烤得有一点儿过干 尤其是牛肉
碳烤原味玉米笋 $100
刚上桌我还以为是茭白笋><
真希望有烤茭白笋!!
第一张拍得很像掉进玉米田 赶快换个角度拍哈哈
因为我讨厌玉米笋 所以这道的评论来自男友口
他说很多汁 而且清淡的料理可以平衡前面很多味道
沾胡椒盐像是在吃玉米饼干或是芥末豆豆
日本汽水 $90
是白葡萄口味的 我很喜欢:)
刚好上星期才背到葡萄这个单字
ぶどう 唸起来就跟台语的葡萄很像
麒麟啤酒 $120
来居酒屋就是要喝酒呀
而且一定要冰冰凉凉的
喝完搂!!
(怎么笑得那么尴尬...)
现在有活动(永贞店开幕) 生啤酒 温清酒 冰清酒都买三送一~~
未满18岁禁止饮酒
饮酒过量 有碍健康
最重要的一点是 喝酒不开车 开车不喝酒 千千万万不要酒驾!!
一入座就送上了招待的毛豆 我们吃饱后才边聊天边吃
MENU
有沙拉、炸物、烤物、串烧、饮料啤酒、食事
不晓得要怎么下手的话 可以参考店内热销榜
吃饱饱就从府中散步到新北市政府逛耶诞城
虽然比起真的有树感觉的圣诞树
耶诞城那根竹笋看头实在还好 但还是每次都想去看一下它
今年广场的配置和往年不太一样 比较像园游会那种摊位 来自各个乡镇
逛了一圈 比较有兴趣的是密室逃脱 有分室外版本和室内版本
今年是我去新北耶诞城的第五年
每年都要来感受一下圣诞节氛围
不过每年到这个时节真的是塞到爆炸><
板桥车站是台铁、高铁、捷运 三铁共构
请大家多加利用 减少地面上行驶的车辆
预告：这星期五六日耶诞城有演唱会 有空可以来ㄎㄟˋ修
2016新北市欢乐耶诞城巨星演唱会
12/16 主持人：莎莎、GTM
卡司：韦礼安、Top secret、沈建宏、吴思贤、周兴哲、李玉玺、陈彦允、曾沛慈、周汤
豪
12/17 主持人：黄子佼、popu Lady
卡司：GTM、任家萱、李佳薇、陈势安、popu Lady、毕书尽、朱俐静、林俊杰、李毓芬
12/18 主持人：浩角翔起、郭静
卡司：左左右右、恺乐、袁咏琳、鼓鼓、安心亚、八三夭、郭静、狮子合唱团、Erika
【本篇为厂商邀约文，内容皆属真实体验感受】