餐厅名称：永利轩
消费时间：2016年/12月
地址：澳门宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层
电话：+853 8986 3688
营业时间：11:30–15:00, 18:00–23:00
每人平均价位：午餐约200港币
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：鲜虾春卷、杨枝甘露、雪影烧餐包
图文并茂网志版本: http://mygarden0730.pixnet.net/blog/post/281763520
澳门永利酒店，2004年开幕的霸主老饭店
里头不乏称头的好餐厅
米其林一星的永利轩自然是其中翘楚
以港点为主的永利轩 中午以点心为主，晚间则供应大菜
想以精省价享用米其林美味一定要中午来吃喔！
餐厅里头瑞气千条的金龙装饰，非常吸睛！
只有午间才有
六样点心澳门币188优惠专案，费小娜大推荐！
甜辣酱跟类似香椿酱的配料，色彩甚美~
漂亮的金汤匙左边是个人筷，右边是公筷
设想非常贴心。
▲老火靓汤
在港澳这种老火汤就是餐厅例汤
擅长煲汤的港点师傅们
总能创造出营养丰富美味补身的汤品
今天的老火汤是以竹笙、山药、鲜笋、排骨、萝卜
等食材熬制数小时而成
味道鲜美浓郁又带有自然的甘甜，
看起来不起眼，喝起来可是满足极了!
▲瑶柱鲜虾菜苗饺
瑶柱部分不明显，不过入口就感受到外皮的Q弹
里头虾子鲜甜切碎的菠菜滑嫩不涩口
口感层次丰富又清爽 值得尝试的小点心
▲萝卜糕
永利轩的萝卜糕好就好在吃的到里头的萝卜块
偏好此道的人应该会很喜欢
味道咸淡得宜不会过于软烂 必点!
▲鲜虾长春卷
原本以为长春只是好听 结果真的是长的
菜一上看上去纳闷 一看断面图就懂了
里面原来是满满的虾肉啊！
春卷皮又酥脆，沾上一旁的薄黑醋
爽脆甘甜又不腻，很特殊的口感，推荐 !
▲雪影烧餐包
招牌料理之一，让我想起添好运的叉烧餐包
但这道菜是永利轩胜
外皮很松软细腻内馅的甜度多汁度也刚刚好
很多人吃了就一次外带几十个走呢！
▲蟹黄烧卖皇
乍看平凡，但绞肉甜美札实搭配虾仁
还是忘不了的好滋味~
▲蜜叉烧肠粉
虽然不到雷，但因为其他菜太优秀
这道点心就稍微平凡了一点~
▲杨枝甘露
必点！我原本没有特别爱
但永利轩的这道真的酸酸甜甜好清爽
可以清理味蕾口感又棒~太赞了
▲黑糖马拉糕
就是正常的马拉糕，配个茶倒是不错
这次我们是搭配永利特调茶
我觉得蛮好喝的(基底是香片~)
结论:
这餐吃下来两个人肚子饱到不行
费用差不多400澳门币
可以品尝到米其林一星的美味
算是相当划算
也只有中午有这样的优惠方案
很推荐大三巴逛完可以来品尝这样精致的一餐！
(大三巴到永利酒店坐小黄约60澳门币)
贴心小资讯:
地址： 澳门宋玉生广场(皇朝)外港填海区仙德丽街永利澳门酒店地面层
电话： +853 8986 3688
开放时间： 今日正常营业 · 11:30–15:00, 18:00–23:00