餐厅名称:添好运-统一时代店
消费时间:2016年/11月
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2 (统一时代百货)
电话:(02)2729-3378
营业时间:周日~周四 7:30~21:30 / 周五~周六及例假日前一天 7:30~22:00
每人平均价位:约400-500元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:赛螃蟹春卷、酥皮焗叉烧包
官网:http://www.timhowan.com.tw/
【图文网志好读版请参好“假日跑跳碰!”网页连结:
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/212130154】
进入十二月之后,台北市东区便开始热闹起来,处处响起圣诞铃声,统一时代百货和101
周边也陆续推出符合过节气氛的庆祝活动。
我很喜欢年底的节日氛围,圣诞红映着信义区的火树银花,连心情都暖和起来。
趁著周六假日,来到统一时代百货逛街。转眼就到了晚餐时间,我路过地下美食街的“添
好运”港式饮茶,居然不用排队!
我和麻吉赶快在美食街找了位置,拿好菜单。准备一尝米其林一星认证的美味。
(添好运刚进台湾时,门口总是大排长龙,让我望之却步。难得没人排队,机会岂能错过
。)
菜单走得是朴实风格,一如它的价格亲民。一面菜单中,包含港式饮茶基本的叉烧包、虾
饺、马来糕等。
怕照片有点"ㄘㄨㄚˋ 手(台语)",大家可以参考官网的菜单:
http://www.timhowan.com.tw/#/food
菜单下半部的煎炸口味我们各点了一份,虽然很胖,不过美食当前,我还是没在怕的!
蔬菜、甜点和饮料都为您考虑周详,保证可以让人美食满腹。
如果肚子饿一点的话,这里也有炒面、米粉等容易饱足的食物,很适合大家一起点来分享
。
喜欢吃青菜的我指名的“白灼时蔬”翠绿可口,有浇一点酱油与香油提味,油亮亮的光泽
卖相很好。
港式饮茶必点的“香煎萝卜糕”,常觉得,从萝卜糕的美味程度,大概就可以决定这家港
式餐厅的品质。
添好运的萝卜糕很有萝卜味,吃起来偏软绵。个人还是比较喜欢兄弟饭店梅花厅港式饮茶
的焦香版本。
这一道“奶油富贵卷”麻吉狂推!奶香为很浓,不过换新菜单之后好像默默的消失了?
外皮吃起来有点向软嫩的蛋卷,热热吃要把嘴巴关好,让奶油在流淌于口中,香浓好吃。
下一道炸物“赛螃蟹春卷”,名字听起来很厉害,热爱螃蟹的我当然不能错过。
没有拍侧面照,里头的内容物就是蛋白加鱼肉。我长大才知道,“赛螃蟹”就是不是螃蟹
的意思@@
赛螃蟹是中国名菜,也是慈禧太后钦点的宫廷料理之一,以鱼肉搭配蛋白模仿螃蟹的味道
,滑顺好吃。
我们这桌怕晚餐吃不饱,特意点了“广式炒面”,我每次在港式饮茶吃到炒面,都觉得味
道像炒方便面。
看到中间那盘圆滚滚、很有福相的球球了吗?它们可是添好运的招牌菜之一“酥皮焗叉烧
包”。
咬开如波罗包的外皮,看到里头恰到好处的红肉沾满叉烧包内部,鲜肉与外皮完美搭配出
绝佳的好滋味。
最后一道是我和麻吉都喜欢的“鲜虾烧卖黄”,整只虾包覆在猪肉和外皮中,满足我们挑
剔的味蕾。
一餐吃下来好满足,一整周疲累的身心都瞬间获得治愈。美食的威力果然不容小觑 :)
写网志的同时,我又想去吃第二次了!添好运不定期会推出新菜色,让客人期待下次造访
的惊喜。