[食记] 济州岛西归浦鲍鱼满满的记住我家海鲜锅

楼主: aileen9892 (迷湖蛋~aileen)   2016-12-09 11:18:57
餐厅名称:记住我家海鲜锅
消费时间:2015/11月
地址:济州岛西归浦西归洞486-4
电话:064-733-8500
营业时间:10:00 - 21:00 全年无休
每人平均价位:20000韩圜
可否刷卡:否
推荐菜色:鲍鱼海鲜锅
网志版:http://aileen1596.pixnet.net/blog/post/46849342
到Ocean Palace Hotel把行李放好时间已经是下午一点钟了,肚子早就饿到咕咕叫,
原本我们是打算要去吃很多部落客都很推荐的风车鸡,只是肚子真的是太饿了,
再加上怕等一下我们预约的潜水艇行程会来不及,所以就改变成行程,
把原本是备案使用的海鲜锅先品了,也还好我有改变行程才让我们后面走的很顺利。
记住我家是在找济州岛旅游资讯时,在济州轻松游 JEJU EZGO发现的,
因为他离我们住的Ocean Palace Hotel走路一分钟就到,所以才会把他放在备案中。
想说…如果哪天忽然间想吃宵夜,或是临时想吃的哪间店没开就可以来吃。
没有想到到达济州岛的第一个行程就派上用场了,我只能说有时计划真的赶不上变化呀!

如果不是住在西归浦市区,可是又想要来记住我家用餐,
其实他的交通还蛮方便的,机场巴士600号坐到新庆南酒店下车,然后向前走。
看到一家GS25转弯之后,就可以看到记住我家就在斜对面的地方,
而Ocean Palace Hotel就在他的旁边而已,非常的好找、交通又十分方便。
进到店内可以发现这家店的空间其实并不大,所以座位不算太多。
还好我们来的时间已经过了用餐时间,所以没有等待马上就有座位可以入座。
因为事先在济州轻松游JEJU EZGO就有先做好功课所以知道他们家的招牌菜色,
分别是:海鲜锅、辣炖白带鱼定食、辣炖青花鱼,
所以点餐的时候就直接点了海鲜锅,对了~~这里有一位大叔会讲一点简单的中文。
而且店内也有中文菜单,所以在点餐这部份不用担心语言不通。((用中文也能点餐
只不过…除了那个会中文的大叔人很亲切之外,其他店员服务态度都不太好就是了。
点完餐之后,很快的服务人员就把我们点的海鲜锅给送上桌了。
看到这个海鲜锅我们整个眼睛都亮了,因为他上面真的满满的都是新鲜鲍鱼,
加起来一共有十几颗活生生的鲍鱼在上面,在还没有煮之前他们都还在动呢!!
下面还有一个大大的章鱼脚在下面,整个看起来感觉还蛮丰富的。
只是…大家以为这锅就只有鲍鱼和章鱼的话,那就大错特错了,因为下面还很丰富。
这锅里还有小龙虾、孔雀蛤、蛤蜊、马铃薯…等,整锅真的非常的料好实在。
在等待海鲜锅煮熟的同时,服务人员会先帮我们送上一桌的小菜。
说实话…他们家的小菜除了那道紫苏叶泡菜特别又好吃之外,其他的都还蛮普通的。
不过…今天的重点不是它们,这些都仅仅只是配角而已,所以我们也不是那么在意。
在煮的这段期间,其实服务人员都会在旁边服务,帮你把章鱼剪开、把鲍鱼翻面。
可能因为发现我们是外国人,所以帮我们服务的一直都是会说中文的那位大叔。
等整个锅都煮滚了之后,大叔就一直叫我们要快点把鲍鱼拿起来吃,说煮老了就不好吃了

还会一边帮我们处理其他的海鲜,三不五时看我们碗空了,还会帮我们分食呢!!
给大家看看这里的鲍鱼,整个超饱满、超新鲜、超好吃的啦!!
经过海鲜辣汤的炖煮,这个鲍鱼其实带有一点点辣味,不过吃起来其实非常的鲜甜。
我好喜欢这个鲍鱼吃起来那Q弹的口感,一口放在嘴里的那种感觉真的让人很满足。
对了…在吃的时候这里的服务人员还会教我们怎么样才能正确又快速的吃饱鱼,
原来从鲍鱼比较尖的那面,用汤匙用力的向下挖一下就可以轻松的把鲍鱼整颗取出,
其实还蛮有趣的,在这里学到的吃海鲜方式让我们在济州岛到处吃时还蛮受用的呢!!
对了…这里的海鲜锅有一点很特别,就是他会附上芥茉酱油的沾酱给我们使用。
其实他们家的海鲜锅味道算是比较重的,不用这个沾酱就十分的好吃了。
在我们努力吃著鲍鱼和章鱼的时候,服务人员就在旁边帮我们处理著小龙虾。
服务人员会先帮我们把小龙虾的头尾给剪掉,方便我们等一下食用。
在我们要吃的时候,只要用筷子轻轻的把里面的龙虾肉也搓出来就可以吃了,
真的还蛮方便的,而且也让我们觉到一招,原来吃小龙虾一点都不麻烦呢!!
我和同伴就在这样愉快又充满惊喜的气氛下开心的用餐,我们吃的非常的开心。
对了…这里的锅还可以选择吃完之后要加拉面还是要炒饭,在点餐的时候就必须要先决定

我们因为怕份量太多所以选择了加拉面,其实就是一般的韩国方便面啦!!
后来才后悔应该要选择炒饭才对,因为用这充满浓浓海鲜味的汤底来炒饭真的很棒。
那个汤底喝起来超鲜甜的,要不是我们真的吃的太饱了,我想整锅汤都会被我们喝光。
不知道是不是我们真的太饿了,最后这一整锅海鲜锅被我和同伴吃的超干净的。
但可以确定的是这个海鲜锅是我们在济州岛最怀念的美味之一,好吃到会想再去一次济州
岛。
饭后…还可以来杯免费的咖啡,对了~在济州岛这里的餐厅大部份的咖啡都是免费的,
这和首尔、釜山有很大的不同,首尔和釜山大部份想要喝咖啡都要另外再投钱才行。
只不过我们真的吃的太饱了,所以咖啡就pass啦!! 不然…这个咖啡闻起还蛮香的,
有机会到西归浦偶来市场、李仲燮街、天帝渊瀑布或来坐潜水艇,我还蛮推荐来这用餐。
这家的海鲜锅真的很棒,价格又十分的合理。有点可惜的是我们没有机会再吃第二次。
害我现在超想念这个海鲜锅的,时候时候才能再吃到这么料好实在的海鲜锅呀??
记住我家
地址:济州岛西归浦西归洞486-4
电话:064-733-8500
营业时间:10:00 - 21:00 全年无休

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