[食记] 台北.大安.西班牙.PS TAPAS

楼主: sailler (zero)   2016-12-08 23:06:00
餐厅名称:PS TAPAS(西班牙餐酒馆)
消费时间:2016年12月
地址:台北市安和路一段21巷19号1F(安和店)(捷运忠孝敦化站附近)
联络电话:02-2740-9090、02-2740-3636
营业时间:11:30-02:00
【光复店】台北市光复南路346巷28号1F
联络电话:02-2741-6368、02-2741-6506
营业时间:11:30-02:00
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网志图文版
http://ullams.pixnet.net/blog/post/44485489
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【台北.大安】西班牙餐酒馆.PS TAPAS*又一聚餐好去处
算是首次接触西班牙餐点吧!
这次托太后老爷的福,有机会来这从不会考虑的店享用美食
西班牙餐酒馆,上网了解了一下,是适合多人聚餐的点
我们去的时候虽然是假日午餐,但还是需要订位,以免没位子
(据说晚上是上班族的天下啊~~!!!!)
跟许多下午茶店类似的报纸型menu,共有四面,简单却又齐全
服务生看我们在讨论,推荐了几道餐点,而这也是网络上其他人所推荐的
开胃凉菜、汤品、面包与沾酱、精选拼盘、热下酒菜
西班牙马铃薯烘蛋、特别菜色、碳烤肉类、甜点
还有背面的饮品
我们是预定下午一点用餐,虽然有稍微吃些零食
但我们的路线是从国父纪念馆步行过来,大约10-15分钟
大概也消化过了,所以其实有点饿啦~~~
简单的点了一轮之后,一样的,开始东瞧瞧、西看看
现场除了较为宽敞的开放式包厢没人,还有户外区是空的之外
其他桌几乎满座了!而且多是聚餐的客人
下班族应该很喜欢来这里,吧台虽无法容纳很多人,但放眼望去酒类很多呀!
(我还是在家自己喝就好,安全至上~~XD)
大概过了五分钟,第一道菜就送上来了
“凉拌章鱼沙拉”$220
稍有吓到,因为这盘子直径比想像中小很多,用手比了比,大约不超过15公分
味道是酸甜,称得上开胃小品
紧接而来是慕名而来的“西班牙蒜味虾”$280,附赠面包(续面包要另外加购)
没错,又着实的令我惊吓了一番,心想着,这样六个人是吃的饱、、、、嘛???
但,蒜味虾真的够味,剥好壳,更是一下子就解决了!
蒜味虾结合凉拌章鱼沙拉,一块放到面包上面,再配上几片煎好的蒜片
也够香的了!不过不要像我一样傻到去沾蒜味虾的“油”,对!除非你想肥!
再来,是印象中曾在马来西亚料理中出现的皮塔
“蟹肉沾酱与皮塔面包”$280
这道比起刚才的蒜味虾,算是非常的清淡了(意思是蒜味虾味道较重咸)
中间的蟹肉沾酱很好吃且下饭
这样配起来,刚刚好一口解决
但老实说,皮塔比我以前在马来西亚料理中吃的小超级无敌多!
所有料理中,这道“蕃红花酱干贝”$350,也让我惊讶(吓)无比!
突然觉得这间PS TAPAS是不是走精致料理路线?
送上来的干贝只有三块!意思是一块要价116左右、、、
幸好后来再点了一盘,彻底的享受了一下这价值不斐的干贝
但我也很中肯的说,完全吃不出腥味,酱料融入了干贝中,火侯适中,有入口即化的感觉
吃到刚才,其实我肚子都还是感觉空空的
因为真的,很~少~啊!!!!!
所以我们加点的除了接下来的这道“西班牙海鲜饭”$460之外,还有干贝
海鲜饭粒粒分明,上面的淡菜也很好吃,真的是很少吃到没有腥味的
虾子一贯的用我嘴巴剥法,从剥壳容易度就可以判断新不新鲜
答案是~新鲜的!!!
六人分食,其实这样一盘也吃不到几口,但加点了第二盘,不自觉中,吃完超饱
而这也是所有饭食类中等待时间最短的,不过也要20分钟左右
而我对于这道“碳烤拼盘”$780的认识则较少
主要成员有:碳烤菲力牛排、鸡腿肉串、鲜虾串、醃渍猪里肌、醃渍鲑鱼与酸豆、烤番茄、甜椒酱
印象中各项肉类表现中规中矩,除了猪里肌稍硬了一小小小点
倒数第二道的“蟹肉烘蛋”$260,算是所有料理中最为清淡的了!
旁边有沾酱可以增添不同风味,但其实因为刚才已经吃了许多重口味食材
直接配上先前的几道菜(还有剩的话),可以当做喘息的一道简单料理
最后一道~“香煎透抽马铃薯佐青酱”$260
完全是点缀型的,因为吃到这里已经饱了
但,我现在想起他底下的马铃薯,好吃啊!
上面的透抽,其实他们的海鲜类都没有腥味,料理的很好!
最后算是满意的摸著已凸起的肚子(平常没凸嘛?)
结帐时再次惊吓了一下~加上服务费刚好四张小朋友
不过以六个人来用餐而言,这样的价钱(有加一成服务费)算是可以接受的
重点是食物也不错吃(可以刷卡)
这间店的招牌还有英式茶TWININGS,只是,谁会来这里喝茶啊??
从国父纪念馆走来,其实沿路上有许多小餐馆可以品尝看看
这间店也让我涉猎了不一样的风格料理
算是一次不错且特别的用餐经验呀!
吃饱饭,可以到附近东区百货走走逛街,这才发现好像已经半年以上没有好好的逛街了
阿呜~~~!!!!!
〔食记纯为个人用餐感想,仅供参考,不为店家背书~〕

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